Un hibrid de grâu și secară

Botanică și plante crescătorii au fost mult timp interesat de modul de a combina cele mai bune proprietăți nutritive grâu cu secară și rezistență la iernare nepretențioasă. Ca rezultat, folosit la momentul sfârșitul secolului XIX, un hibrid de grâu și secară, a fost creată ca o plantă furajeră care este hrana pentru animale de companie.

Cum este un amestec de secară și de grâu?

Primul din istoria artificial creat un hibrid de grâu și secară numit triticale cuvânt fantezie. Ea a apărut atunci când cele două cuvinte latine: Triticum, ceea ce înseamnă că grâul, și Secale, indicând secară.

Creatorul de triticale este un ameliorator german William RIMPAU, care l-au dus în 1888. Între timp, hibrid pe scară largă nu a fost imediat aparent. A fost crescut în primul rând pe scară largă în 1970 în America de Nord. Șase ani mai târziu, hibrizi de grâu și de secară cultivate în Ucraina, în Harkov. Astăzi, cultivarea triticale a fost o mulțime de țări (cel puțin trei duzini), printre care liderul crede Franța, Australia, Polonia și Belarus.

caracteristici triticale

grâu hibrid cu secară - triticale - absorbit toate cele mai bune calități ale ambelor specii, și chiar să le crească. Principalele avantaje triticale includ:

creșterea rezistenței la îngheț;
cerințe reduse pentru sol fertil;
rezistența la fungi și infecții;
a crescut conținut de proteine (1-1,5% mai mare decât cea a grâului);
conținutul macro și microelemente în bobul de grâu la nivel.

Practic triticale cultivate în scop de hrănire. conținut ridicat de proteine rezolvă problema lipsei acestui element în alte culturi furajere. De asemenea, se adaugă hibrid la făina de grâu la coacere pâine (aproximativ 20-50%), iar acest lucru are un efect pozitiv. Aceasta crește valoarea nutritivă a pâinii, care apoi se intareste lent.