Taninuri - efectul asupra organismului

Taninuri numite taninuri - compusi organici activi specifici care apar în compoziția unor plante. Aceste substanțe pot fi identificate prin senzația astringent în gură, după consumul de alimente care le contin. Taninuri au un spectru larg de efecte asupra organismului.

Ce contine tanini?

taninuri numele Lui obligat scoarță de stejar, care a fost mult timp folosit pentru bronzare (înmuiere) a pielii. Taninuri se găsesc în diferite părți ale plantei - scoarță de copac, fructe, frunze. O mulțime de taninuri în unele alimente cu origine vegetală - ceai, cafea, ciocolata, curmale, afin, gutui, rodii, struguri, nuci și condimente. Printre copaci cele mai multe dintre taninuri includ salcie, pin, plop, iarbă neagră, fag.

La uzina capacitatea de a acumula taninii afecta factorii biologici: cantitatea de soare, umiditatea solului, momentul zilei, etc. Mai mult decât atât, pentru fiecare plantă are propriile sale legi care reglementează nivelul individual al taninuri. Un model specific este faptul că plantele tinere sunt bogate în tanin decât cel vechi. Rolul biologic al taninuri pentru plante nu este pe deplin înțeles. Există o presupunere că este important pentru flora efectul bactericid al acestor substanțe, prevenirea cariilor.

Proprietățile taninuri

Efectul taninuri asupra organismului uman este foarte larg. În trecut substanțe medicamentoase din secolul scoarță de plante folosite pentru a lega și neutraliza otrăvuri capturate în organism. Tratate cu ajutorul lor, infecții bacteriene, tulburări ale tractului gastrointestinal, tăieturi, arsuri și escoriații. În caz de urgență, taninurile ajuta pentru a opri rapid sângerarea.

Utilizarea taninuri constă în capacitatea de a întări vasele de sânge - astăzi nu e de mirare atât de popular venotoniki extract bogat în catechine (un tip de tanin) de struguri roșii. Taninuri posedă proprietăți antioxidante potente, adică, contribuie la intinerirea corpului.

Video: PHYTORIA - mumie ucrainean! - (taninuri)

Video: fără discriminare