Zahăr de nucă de cocos - beneficii si vatamare

Nucă de cocos zahăr - nu produsul cel mai frecvent, dar, ocazional, răsfățați-vă pentru a le este destul de posibil. Mai ales pentru că în nisip tradițional ea are puține asemănări, deoarece nu are nici o culoare caramel și aromă de bomboane alb și maro. Și, din moment ce pentru majoritatea oamenilor este încă exotice, atunci nici un rău va învăța despre beneficiile și pericolele de zahăr de nucă de cocos.

Proprietățile și indicele glicemic de zahăr de nucă de cocos

În ciuda faptului că dulceața produsului este inferior zahărul tradițional în componența sa pe deplin reprezentate simplu digerabil hidrati de carbon. Numai că, pentru cea mai mare parte nu sunt glucoză pur și zaharoză - glucoză + fructoză. Prin urmare, dulceață calorica din nuca de cocos destul de mare - 381.5 kcal pe o sută de grame. Dar are un indice glicemic scăzut între produse similare - 35. Dar, să se implice în ea nu este încă în valoare de ea, mai ales pentru diabetici. Totusi are unele agenti si vitamine active, cum ar fi fier, zinc și magneziu, vitaminele B3 si B6, dar în cantități mici. Datorită compoziției specifice a beneficiilor si dauneaza de zahăr de nucă de cocos.

Utilizarea de zahăr de nucă de cocos

De asemenea, la fel de familiar pentru a ne îndulcitor sub formă de pudră albă, zahăr de nucă de cocos organic - o sursă de energie. Cu toate acestea, unele de sănătate-îmbunătățire sau efect terapeutic asupra organismului nu are. Avantajul său poate fi considerat, probabil, doar gustul neobișnuit și nucă de cocos sau aroma de alune. Cu toate acestea, este mult mai puțin capabil de a provoca alergii.

Deteriorarea de nucă de cocos de zahăr de palmier

Acest produs poate provoca obezitate, ca un rafinat obișnuit. Mai mult decât atât, creșterea în greutate va merge mult mai repede, deoarece de zahăr de nucă de cocos nevoie de două ori mai mult decât îndulcitor standard, deoarece este mai puțin dulce. Dar, în ceaiul este mai bine să nu se pune, deoarece face lichid tulbure. Dar, în general, nu are contraindicații, cu excepția unei alergii la nuca de cocos.