Castane comestibile - avantaje și prejudicii

Știm cu toții cum arată castani, admira parfumate clusterele lumânări de flori în primăvara și toamna copiii aduna fructe castanii și coajă țepos, asa ca aricii mici, pentru artizanat sale. Dar merge mai departe castani cal care cresc din abundență în parcuri grădini de pe străzi, decorare orașului coroana sa de lux, și pe castan comestibil.

castane comestibile sunt numite nobil, semănat, și nici măcar o dată, a fost numit embeyskimi nuci, ca centru de reproducere a fost insula Eubeea. Patria castan comestibil - Asia și Caucaz. In trecut, oamenii de munte din aceste zone nu au în viața mea nu a ajuns pâine, l-au înlocuit complet castane. Dar, după castanele au început să importe în Europa, au început să crească în Franța, Italia și Portugalia. Mai ales această cultură a fost cu sufletul corsican. După cum este imposibil de Creta, fără măsline, astfel încât este imposibil să ne imaginăm fără comestibile de castane Corsica.

Beneficiile pentru sănătate de castane

castan comestibil - este nuc, și, la fel ca toate nuci, este foarte hrănitoare și util. Castane sunt bogate in fibre si carbohidrati, si, prin urmare, bun pentru sanatatea ta. Și, din moment ce este compus din zaharuri, grăsimi și minerale, amidon, aceasta a devenit o parte integrantă a unei diete vegetariene. Structura constă într-o piuliță vitaminele A și C, și mai multe vitamine din grupa B. Caracteristica castanului comestibil să fie conținut redus de grăsime, în comparație cu alte fructe cu coajă. Acest fapt, împreună cu alte componente utile, determină utilizarea exclusivă a castanului comestibil cu diete.

Dar nu numai fructele de castan comestibil beneficiu. Foarte prețuită lemn de castan. O scoarță de acest copac are proprietăți de vindecare. Asigurați-un decoct de semințe, care sunt utilizate pentru sângerare internă. Coaja și semințele utilizate în tratamentul bolii renale. Fructe uscate și frunze comestibile de castan utile in angina. Efectul anti-inflamator este un extract din fructe și frunze, astfel încât acesta este utilizat pe scară largă în produsele cosmetice pentru producția de creme. De asemenea, consolidarea proprietăți ale extractului utilizat pentru producerea de șampoane de păr.

Avantaje și prejudicii de castane prăjite

Pentru mulți, atunci când vine vorba de castane comestibile, există asocierea cu vânzătorii de nuci prăjite pe străzile din Paris. În sezonul de toamnă vine aduna castane, și în sudul Europei oamenii merg lor familii întregi la natura, la un foc deschis pentru a găti un tratament favorit. În Franța, mirosul amintește că în curând de Crăciun. În lucrările clasice franceze, poate fi văzut cu o deosebita caldura oamenii din această țară sunt de această tradiție delicioase și aromatice. castane prăjite nu numai foarte gustoase, dar sănătos și masă hrănitoare. Conform acestor criterii, poate fi asimilată cu orez, sau beneficii castane prăjite chiar și cartofi. Castane delicioase atât cu zahăr și sare. Singurul lucru care ar putea umbri masa pentru vizionarea lor figura gourmet opțiuni prăjite ridicat de calorii.

Cu toate acestea, castanele nu se poate numai prăji. masa foarte util castan comestibil. Acesta este utilizat pe scară largă în pâine și produse de cofetărie de copt. făină de castane în calitate nu este inferior la grâu, iar în unele cazuri chiar depășește. Un alt Castane pot fi coapte, fierte, se fierbe cu ei, supe, umplutura de nuci această pasăre.

După cum se poate observa, castan comestibil extrem de gustoase și sănătoase produs. Gama de aplicare a proprietăților sale nutritive și terapeutice foarte mult. Natura a pus în ea atât de util ca noi pur și simplu nu pot să nu profite de acest cadou.