Ouă de rață - beneficii si vatamare

Pe dimensiunea de ouă de rață peste pui aproximativ 30 de grame. Greutatea lor este în medie de la 80 la 100 de grame. ouă de rață de culoare sunt foarte diferite. Acestea pot fi fie alb sau albastru, sau chiar verde deschis. Comparativ cu oul de găină, oul rață, și un conținut caloric este de aproximativ 185 kcal la 100 de grame de produs, și conține, de asemenea, mai multe proteine ​​și are o mare corpolență, respectiv nutritive.

Pot să mănânc ouă de rață?

Nutritionistii spun că ouăle de rață este un produs foarte util, care merită o atenție specială. Mancati-le crude nu este recomandată. Gatiti ouă de rață nevoie de o lungă perioadă de timp, de cel puțin 10 minute. Acest lucru se datorează faptului că acestea sunt foarte sensibile la infecția cu Salmonella. Pentru a evita infectarea, oul este mai bine să cumpere direct de la fermieri. Scoțându-le din frigider, este necesar să se răcească la temperatura camerei și se spală bine cu apă și săpun. pui ouă de rață întotdeauna mai murdar ca o rață biologic umiditate mai este eliberat din organism.

Ingrediente ouă de rață

Ambele proteine ​​și gălbenuș de ou ou de rață conține o mulțime de grăsime, deci luați în considerare acest lucru un produs alimentar nu poate, cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că ouăle de rață au proprietăți benefice. Odată cu utilizarea moderată a beneficiilor de ouă de rață este evidentă. Conține proteine, minerale benefice și aminoacizi esențiali. Acest produs este bogat în fosfor, calciu, fier si multe alte minerale. Se compune din vitaminele B6, B12, vitamina A, acid folic. Datorită conținutului ridicat de grăsimi și colesterol nu ar trebui să mănânce ouă de rață mai des decât de 2 ori pe săptămână.

Avantaje și prejudicii de ouă de rață

Primul lucru pe ouă de rață utile - un număr mare de conținut de proteine, care este materialul de construcție al corpului uman. Aceste proteine ​​sunt scindate la o compoziție echilibrată aminoacizi. proteina din ou Duck este ușor de digerat de către organism, care ajută la îmbunătățirea metabolismului. Mineralele de mai sus, în compoziția ouălor ajută la menținerea sănătății dentare și a oaselor. Datorită vitaminelor conținute în acest produs - imbunatatit imunitatea si acid folic ajută la îmbunătățirea funcțiilor cerebrale.

Contraindicații la utilizarea ouălor de rață sunt legate doar de conținutul lor de grăsime. Dacă restricționați utilizarea acestor câteva bucăți de ouă pe săptămână - nu vor face nici un rău.

Video: Duck ou / rață ou HD

Video: CHALLENGE luptă joc ouă ouă ouă de rață vs pui Challenge acceptat !!!

Video: ouă de rață ......