Lichid de fum - beneficii si vatamare

Acest articol este dedicat discutarea beneficiilor si dauneaza de fum lichid - produsul a apărut pe piață relativ recent, dar a câștigat rapid popularitate în rândul consumatorilor. Conform producătorului, acest produs este destul de sigur și foarte comod de utilizat. Cu toate acestea, opinii cu privire la subiect - nocive fum lichid sau nu, sunt separate. Ne propunem să ia în considerare această problemă în detaliu.

Pro și contra de fum lichid

De fapt, metoda de producere a unui lichid care conține substanța Fumatul a fost descoperit și dezvoltat în secolul al 19-lea de către om de știință rus VN Karazin Apoi, invenția nu este apreciată - în acele zile produse produse naturale.

În epoca Uniunii Sovietice, fum lichid este folosit pentru a simplifica procesul de „fumat“ - se adaugă, este necesar să se constate că de fapt în farsh.Govorya cârnați cu privire la pericolele de fum lichid că orice metodă de fumat este destul de dăunător datorită faptului că în cele din urmă, în produsele cu ei cerere, carcinogeni sunt formate care pot cauza cancer. De asemenea, fum lichid dăunător sănătății în faptul că aromele artificiale și potențatori de aromă afectează negativ organismul.

Aproape toți nutriționiștii sunt de părere că alimentele afumate ar trebui să fie prezent în dietă un om nu mai mult de două ori pe lună - o astfel de regulă este relativ sigur pentru organism.

Continuând tema beneficiilor si dauneaza de fum lichid, este important de menționat faptul că producătorii produsului unui aviz diferit și cred că metoda de preparare a unui fum lichid înseamnă că nu elemente nocive și cancerigene. Acest lucru se datorează faptului că, în procesul de pregătire a produsului, nu toate ingredientele sunt amestecate cu apă, respectiv, substanțe nocive nu intră în textura pregătită.

În care produsul poate conține fum lichid?

lichid de fum pot fi prezente în delicatese din carne: o slănină, o grăsime, un Balic. Pui de găină la grătar, șuncă, cârnați afumate, afumate și produse afumate pot fi de asemenea preparate utilizând fum lichid. Conserve de pește, pește afumat, brânzeturi afumate, snacks-uri - uita-te pentru aceste produse înainte de a cumpăra.

Dacă vorbim despre forma de eliberare, trebuie remarcat faptul că fumul lichid este produs sub formă de ulei lichid sau pudră pe bază de apă, concentrată, și este vândut în recipiente cu aerosoli și spray-uri. Acest produs se gaseste, de asemenea, sub forma unui marinată, care este folosit pentru vin și fructe pe bază cu vin roșu sau alb sec, suc de lamaie, rodie. Puteți adăuga condimente.

Fumul lichid periculos?

Desigur, fumul lichid are un avantaj tehnologic, deoarece devine o alternativă bună la fumat tradiționale. În plus, acesta poate fi utilizat pentru gătit acasă.

Problema siguranței fum lichid ca aditiv alimentar, dar a fi studiate de către experți. fum lichid este periculos deoarece producătorii folosesc compoziții diferite, respectiv, argumente cu privire la pericolele și beneficiile fumului lichid este destul de ambiguu. De aceea, vă recomandăm să aplicați acest aditiv pentru gătit, în cantități mici și cu precauție.

De unde știi că produsul este realizat cu un fum lichid?

Produsele care sunt fabricate cu utilizarea de fum lichid, cu utilizarea frecventă poate duce la erodarea mucoasei gastrice și fum lichid este periculos contribuie la apariția unor boli ale tractului gastro-intestinal. Dar, uneori, vă puteți trata cu o delicatețe, dacă nu aveți probleme de sănătate, în special - nr gastrită, ulcere stomacale si diabet.