Prăjitură cu brânză franceză - reteta

prăjitură cu brânză franceză cu totul diferit de obicei pentru noi un fel de coacere, astfel încât versiunea „franceză“ arată ca un tort cu un caș de licitație, care este acoperit cu un strat de aluat crocant. soi plăcut și neobișnuit de bunătăți clasice vom învăța să gătească în acest articol.

reteta prăjitură cu brânză franceză cu brânză de vaci

ingrediente:

Pentru aluat:

faina - 2 linguri;.
unt - 200 g;
praf de copt. - 1 linguriță.

Pentru umplutura:

caș - 500 g;
Zahăr - 200 g;
Oua - 2 buc;.
vanilie zahar - gust.

preparare

Făina se cerne și se amestecă cu praful de copt. Gheață cotlet ulei în chipsuri fine cu amestecul de făină. Se împarte masa rezultată în două părți, una dintre care a fost pusă într-o formă unsă.

Brânză de vaci, zahăr și ouă, bate blender pana se omogenizeaza, se adauga zaharul vanilat la gust. Finit răspândit umplutura peste stratul de miez de pâine pe firimituri rămase de top adormi și franceză prăjitură cu brânză cu brânză de vaci în cuptor. Pentru a prepara un fel de mâncare este de 40-45 minute la 180 de grade. Acesta servește atât la rece și la cald.

Cum se coace o prăjitură cu brânză franceză?

Cheesecake în această rețetă este un mai bogat, consistent, cu o mulțime de straturi. Deci, trata frumos să vă răsfățați în restul dietei.

ingrediente:

Pentru aluat:

făină - 200 g;
ou - 1 buc;.
smântână - 220 g;
. Praf de copt - 1 linguriță;
zahăr - 100 g

Pentru umplutura:

caș - 500 g;
Zahăr - 150 g;
Oua - 3 buc;.
extract de vanilie - 1/3 linguriță ;.
unt - 1 lingura. lingură;
grișul - 1 lingura. lingură.

preparare

Înainte de a găti prăjitură cu brânză franceză, să ne umplutura: sare, zahăr și ou măturică măturică, adăugați la branza piureul de vaci, vanilie, unt moale si gris. Se amestecă. În această etapă, umplutura poate fi completat cu orice aditiv: cum se coace o prăjitură cu brânză franceză stafide, fructe confiate, nuci, caise uscate sau semințe de mac. Prospețime caș furniza o cantitate mică de coaja de tei, sau lămâie.

Acum vine testul: se amestecă ouă, zahăr și sare, se adauga smantana si se toarna faina cernuta cu praful de copt. Se amestecă până când aluatul uniform.

În unsa cu formă de unt răspândit jumătate aluatul, umplând-o jumătate și se repetă procedura. Cheesecake pus în cuptor timp de 1 oră la 180 de grade. La sfârșitul desertului de gătit trebuie să fie îndepărtată din matriță, se răcește și apoi alimentat la masa cupei ceai, compoturi de fructe sau lapte.