Infuzia de prune cireșe

Prune - copac înțepător, fructele de care sunt foarte asemănătoare cu o prună. Ele sunt rotunjite și destul de gustoase și suculent. Cherry prune este foarte bogat in substante nutritive. Conține acizi, carbohidrați, pectină și vitamine, calciu, potasiu, fier și magneziu. În funcție de conținutul de taninuri variat de prune de culoare cires. Cea mai mare concentrare este in boabe negru si violet. Din fructele pot fi preparate în băuturi spirtoase excelente - coniac sau vin. In acest articol vom discuta cu tine cum să faci brandy din prune de cireșe.

Rețeta unui coniac corcoduș

ingrediente:

cires-prune - 5 kg;
zahăr - 4 kg.

preparare

Plum atent sortare spălat și bine. Apoi ne-am schimba de fructe de padure din sticla și se toarnă zahăr. Strâns închideți capacul, prin care derivăm furtunul și a pus recipientul într-un loc întunecat și răcoros. Furtun omită ușor în recipientul cu băutura și da apa să stea timp de 1 lună. Brandy terminat încordate și se toarnă în sticle și se depozitează în orice loc răcoros.

Infuzia de corcoduș vodca

ingrediente:

alycha cu oase - 1,5 kg;
Zahăr - 5 linguri;.
vodca - 1,5 litri.

preparare

Deci, itera și fructe de pădure, fără a se spăla, a pus într-o sticlă mare. Apoi se toarna vodca, se amestecă și se lasă să se infuzeze într-un loc răcoros întuneric aproximativ 40 de zile înainte de expirarea lichiorului termenul îmbinare ușor în un recipient separat, iar turta de fructe de pădure rămasă a fost toarnă 5 căni de zahăr și se amestecă cu grijă. Acum, singur si insista tinctura de fructe de pădure amestec prospirtovannyh cu zahăr pentru încă 40 de zile. Apoi ne-am filtra sirop dulce, se amesteca cu scurgerea si tinctura de sticle de sticlă frumoase, capacele de etanșare. Ca rezultat, vom obține un lichior foarte dulce si aromat. Aproximativ o lună mai târziu, băutura va fi complet gata. Am servi pe masa rece si invitatii tai, desigur, apreciem toate eforturile tale.