Muffins cu ciocolata

Muffins cu ciocolata - una dintre cele mai delicioase, și în același timp, din păcate, deserturi foarte mare de calorii. Deci, dacă v-ați decis să aranjeze o burtă de vacanță și răsfățați-vă într-un desert uluitoare, atunci aici.

Rețetă pentru briose cu ciocolata

Vanilla Cupcake cu ciocolată lichidă - trata perfect pentru micul dejun sau dupa-amiaza de ceai.

ingrediente:

Pentru aluat:

unt - 150 g;
zahar - 1 lingura;.
lapte - articolul;.
ou - 6 buc;.
extract de vanilie - 2 lingurite ;.
Făină de grâu - 2 linguri;.
. Soda (sau dezintegrant) - 1 linguriță;
Sare - un vârf de cuțit.

Pentru umplutura:

întuneric ciocolată - 120 g

preparare

Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Tort tigaie cu ulei sau unsoare cu o ceașcă de hârtie de acoperire osnovoy.Perehodim la pregătirea testului: untul dedurizată, zahăr, pune într-un castron si se bate cu un mixer până albe (aproximativ 2-3 minute). Se adauga albusurile (gălbenușuri de care nu avem nevoie), lapte, și extract de vanilie, care poate fi înlocuită cu o pungă de zahăr vanilat, si amestecati din nou. Se toarnă faina, praful de copt și sare și se amestecă.

Se umple fiecare aluat din forme și se plasează pe centrul de o bucată de ciocolată. Se coace brioșe 25 minute, oferindu-se răcească complet înainte de servire și presărată cu zahăr pudră. Ca tort decor cu ciocolată caldă, de asemenea, pot fi acoperite cu cremă sau fondant.

Cupcake cu ciocolată în interior

Muffins, fierte în această rețetă tu si cei dragi va da o dubla placere, deoarece nu numai de umplere, dar, de asemenea, aluatul conține ciocolată.

ingrediente:

Pentru aluat:

unt - 100 g;
zahar - 2 linguri;.
Oua - 2 buc;.
. Extract de vanilie - 1 linguriță;
faina - 2 linguri;.
. Sare - 1 linguriță;
cacao - Art;.
migdale - 1 lingura;.
lapte - 1 lingura;.
praf de copt. - 1 linguriță.

Pentru umplutura:

unt - 50 g;

cacao - Art;.
zahar pudra - 1 lingura;.
lapte - 2 linguri. lingură.

preparare

Pentru aluatul intr-un bol, se amesteca ouale, zaharul, untul si extract de vanilie la alta: pudra faina, cacao, sare și coacere. Apoi combina ingredientele din ambele boluri și să aducă o cană de lapte.

ulei mucegai lubrifiat este umplut aluat la 3/4. Pe partea de sus a fiecărei migdale cupcake stropitul. Muffins coace timp de aproximativ 20 de minute la 180 de grade. Între timp, se prepară umplutura de ciocolata: untul de cacao dedurizată se încadrează adormit și zahăr, amestecati amestecati pana se omogenizeaza, turnarea încet laptele. Umple complet răcit de umplere de cofetărie brioșe de ciocolată cu ajutorul unei seringi și a servit la masă. Poftă bună!