Înghețată de căpșuni

Astăzi vă vom spune cum să facă căpșuni înghețată la domiciliu. Se pare incredibil de delicioase, și sunteți pe cont propriu poate controla cantitatea de zahăr și conținutul de grăsime.

Rețetă de înghețată de căpșuni

ingrediente:

• gras smântână - 200 ml;
• vanilie zahar - 1 lingura. lingură;
• zahăr pudră - 50 g;
• zahar - 3 linguri. linguri;
• Strawberry - 350 g;
• albus de ou - 2 bucati.

preparare

Deci, în primul rând gătim lapte condensat: se toarnă crema într-o cratiță, se adauga zaharul vanilat si normal. Apoi ne-am pus feluri de mâncare într-o căldură foarte slabă și se fierbe până se ingroasa aproximativ 20 de minute, amestecând constant. lapte condensat eliminare gata de la căldură și se lasă să se răcească. Căpșuni spală, sorteze și vine de pe tulpină. Mai departe Berry mărunțirii într-un blender și cernut printr-o sită. Brăzdată cu un pic de sos intr-un castron, se adaugă un pic de zahăr pudră și se amestecă. Proteinele cu o măturică până vârfuri de zahăr. Racit lapte condensat răspândirea căpșuni piure, introducerea cu atenție proteine ​​și se amestecă până la omogenizare. Se toarnă amestecul într-un recipient de plastic și scoateți congelator, inghetata de amestec la fiecare 30 de minute. După aceea, l-am răspândit în plăcile, se toarnă sosul si se decoreaza cu căpșuni Berry.

Căpșuni și banane gheață crema

ingrediente:

• Banana - 4 buc;.
• căpșuni proaspete - 200 g;
• zahar pudra - 2 linguri. linguri;
• suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
• cremă grasă - 250 ml;
• vanilină.

preparare

Banane și căpșuni cultivate, curățat de toate de prisos, pune fructele într-un castron de un blender și îi macină până la omogenizare.

În crema refrigerată se toarnă zahăr pudră, amestecati mixer și se adaugă la piure de banane căpșuni. Se amestecă bine și răspândit greutatea terminat în container. Navă tratează congelator și la fiecare 40 de minute se amestecă. Se serveste inghetata sub formă de perle, decorate cu fructe de padure proaspete.

Vanilie și înghețată de căpșuni în filtru de înghețată

ingrediente:

• smantana - 2 linguri;.
• lapte - 2 linguri;.
• zahar - 1 lingura;.
• Vanilie - 0.5 ciupiturile;
• căpșuni proaspete - 1 kg.

preparare

Într-o cratiță se toarnă zaharul, se toarna o jumatate de cana de lapte și a pus pe foc. Agitarea, se dizolvă toate cristalele si arunca vanilie gust. Apoi scoateți vasul de pe foc și se lasă să se răcească. În continuare, se toarnă restul de lapte și de a introduce smântână grele. Toate se amestecă bine și trimite masă în frigider. De data aceasta, ne spală căpșunile, cozile rupte și se taie boabe în sferturi. Acum, se presara cu zahar si se amesteca bine blender sau must de bătător manual pentru piure de cartofi. Acum, lasă puțin să stea căpșuni, asa ca lasa sucul. masă cremoasă refrigerat pentru a schimba înghețata în congelator și apoi urmați recomandările specificate în instrucțiunile de la dispozitiv. Puteți îngheța, de asemenea, toate în congelator. La sfarsit adaugam căpșunile, se amestecă din nou și se îndepărtează camera pentru a turna. Gata făcute înghețată de căpșuni decorate cu fructe de pădure proaspete și frunze de mentă proaspătă, dacă se dorește.

înghețată de căpșuni fără cremă

ingrediente:

• lapte - 500 ml;
• gălbenuș de ou - 1 buc;.
• Zahăr - 50 g;
• piure de capsuni - 100 g;

• Amidon - 25 g;
• vanilie - gust.

preparare

Laptele este împărțit în două părți și un amestec mare cu zahăr, încălzirea un pic. Alăturați-vă restul de lapte cu amidonul, cu atenție și se toarnă într-un amestec de dulce și se fierbe pentru a evita formarea de noduli. Apoi, eliminați de la căldură, se răcește și arunca de zahăr vanilat. Cel puțin vom introduce gălbenuș, se adaugă piureul de căpșuni și se amestecă bine. Shift greutatea containerului și pentru a elimina solidificarea în congelator.

Video: casa inghetata de capsuni subtitluri în engleză

Video: înghețată de căpșuni din trei ingrediente