Pâine de porumb

Pâine și consistent produs gustos, fără de care este greu de imaginat o parte din masa. Frumusețea pâinii este că există mai multe soiuri, și fiecare poate alege ceva de gust. Este foarte neobișnuit și are un gust plăcut pâine făcută din făină de porumb, care în acest caz este destul de simplu pregătită.

pâine de porumb în cuptor

Deci, dacă doriți să coace pâine de porumb la domiciliu, vă vom arăta cum se face.

ingrediente:

făină de porumb - 1 lingura;.
Făină de grâu - 1 lingura;.
ou - 1 buc;.
iaurt - 1 lingura;.
praf de copt - 2 lingurite ;.
ulei vegetal - Art;.
Sare - linguriță ;.
zahar - 1 lingura. lingură.

preparare

Porumb și făină de grâu, se cerne și se amestecă apoi, adăugarea de a le pulberea de sare și coacere. Separat, se combină uleiul, oul si iaurtul, apoi se toarnă amestecul lichid la făina și se amestecă. Ar trebui să lase o masă gros, care va avea loc la lingura, să nu alunece de la ea.

Se unge un vas termorezistent cu ulei si trimite-l la aluat și se pune în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Coaceți pâinea timp de 25-30 minute. Când el este gata, da pâine să se răcească, se taie în felii și se bucură.

Cornbread în multivarka

Dacă aveți multivarka, împărtășim modul nostru, cum să gătească pâine de porumb în ea. In aceasta reteta enumerate ingredientele Multivarki mici, un volum de 2,5 litri.

ingrediente:

făină de porumb - 150 g;
Făină de grâu - 200 g;
lapte - 100 ml;
apă - 100 ml;
. Drojdie uscată - 1 linguriță;
zahăr - lingurițe ;.
Ulei vegetal - 2 linguri. lingură.

preparare

Pentru a începe, se amestecă lapte cald și apă, se adaugă la ea zahăr, drojdie și 2 linguri. linguri de făină de grâu. Trimite totul în căldură timp de 15 minute până la o spumă la suprafață.

Când temporizatorul expiră, adăugați la infuzat ambele tipuri de faina cernuta, sare, unt si se framanta aluatul. pâine de porumb în cuptor Apoi a pus pe masă, pudrate cu faina si se framanta pana cand acesta nu va rămâne în urmă mâinile. Când aluatul este moale și ușor lipicios, se pune într-un castron unsă, se acoperă cu un prosop și a pus în multivarku.

Setați modul de „încălzire“ timp de 10 minute, opriți și se lasă aluatul să crească. Apoi, amintiți-vă un pic de aluat, unge tava untul Multivarki, pune aluatul din nou și porniți „încălzire“ timp de 5 minute. Opriți și se lasă timp de încă 30-40 minute de abordare. Când aluatul este adecvat, perie cu ulei și se presară cu făină de porumb și activați „coacere“ modul timp de 50 de minute.