Plăcintă cu brânză de vaci și cireșe

Prăjituri și plăcinte - desertul preferat al multor oameni, dar dacă în pregătirea primei durează foarte mult timp, atunci al doilea - este destul de simplu variantă de dulce tratează festive. Și tortul a fost nu numai delicioase, dar, de asemenea desert util, acesta poate fi preparat din cheagul.

Cele mai frecvente dintre toate Placinta este cheesecake cu cireșe, care completează perfect gustul brânzei. Rețete cheesecake cu cireșe, există multe, și vom împărtăși cu voi cel mai de succes dintre ele.

plăcintă cu cireșe de aluat brânză de vaci

ingrediente:

• caș - 150 g;
• unt - 150 g;
• cherry - 500 g;
• făină - 150 g;
• Zahăr - 180 g;
• gelatină - 10 g

preparare

Rece tăiat unt și se combină cu făină, se amestecă cu un cuțit, astfel încât avem o masă destul de omogenă, iar piesele au fost sub formă de firimituri. Apoi se adaugă la 80 de grame de ea zahăr și brânză de vaci si se framanta aluatul. Noi înveliți în folie și trimite-l la frigider timp de 30-60 minute.

În acest moment, Cherry a pus într-o tigaie, se adaugă pentru a le resturile de zahăr și a pus pe un foc mic, fără apă - în timpul încălzirii și așa să iasă în evidență lichid. Gelatina înmuiate timp de 10-15 minute în 50 ml de apă rece.

După fierbe cireșe, adăugând la aceasta gelatină, se amestecă bine până la dizolvarea completă și setat să se răcească la temperatura camerei. Scoate aluatul, rola afară și a pus într-o matriță pentru copt. De mai multe ori străpunge furculița și a pus în cuptorul încălzit la 180 de grade timp de 20 de minute.

La baza finit pus cireșe (fără suc) și pus în frigider. Sucul de Mark da un pic mai rece, dar atunci când începe să înghețe, dar este încă lichid, se toarnă pe cireșe și din nou trimite în frigider. Așteptați pentru stratul superior și se intareasca proba.

brânză de vaci și plăcintă cu cireșe

ingrediente:

• caș - 600 g;
• margarina - 150 g;
• zahar - 1 lingura;.
• ou - 3 buc;.
• făină - 250 g;
• amidon - 2 linguri. linguri;
• praf de copt - 0,5 linguriță ;.
• sare și vanilină - un vârf de cuțit;
• cireșe congelate - 200 g

preparare

O jumatate de cana de zahar, margarina, 200 de grame de făină, sare și praf de copt pisa în firimituri. se amestecă în matriță prevăzută și formează traverselor. Noi separa proteinele din galbenusurile si se amesteca trecutul cu branza de vaci, 50 de grame de făină, amidon și vanilie. Proteinele, bate la o spumă cu resturile de zahăr și se combină ușor cu brânză de vaci.

Pe jetoane puse sub formă unei părți din masa caș, primele cireșe parte, apoi din nou masa de caș și cireașă, și să stropească toate reziduurile firimituri. Se încălzește cuptorul la 200 de grade și se coace 40 de minute. Tort cu cremă de brânză și cireșe gata! Noi da să se răcească în jos și suna tot ceaiul.

Video: tort de nisip cu brânză de vaci și smântână cireșe

Video: Plăcintă cu brânză de vaci și rețetă cireșe