Mese dovlecei - rețete

Vara este în jurul valorii de colț, și cu ea, și este timpul să suc de fructe, care ar putea da o mare cantitate de gustoase, și cel mai important alimente utile. Feluri de mâncare de vinete și dovlecei nu va cauza probleme în gătit, chiar și pentru cei care nu sunt foarte prietenoase cu gătit. Luați în considerare câteva din reteta originala pentru feluri de mâncare de dovlecei.

fel de mâncare dietetice de dovlecei

ingrediente:

dovlecel (mare) - 2 buc;.
ceapa - 1/2 buc;.
piper - 1/2 buc;.
ulei de masline - 2 linguri. linguri;
carne de pui (tocată) - 500 g;
Usturoi - 2 catei;
semințe de fenicul - 1/2 linguriță ;.
orez brun - 1 lingura;.
busuioc;
sare, piper;
răzuită "parmezan";
supa de pui - 1/4 Art.

preparare

Dovlecel se taie în jumătate pe lungime și se îndepărtează miezul lor. Ceapa si ardei fin tocat și prăjit în ulei de măsline de aproximativ 5 minute și apoi se adaugă la tigaie tocată de pui și prăjit până la jumătate fără a uita sezon cu sare, piper, chimen dulce și trecut printr-o presă de usturoi.

Orez fierbe pana cand se inmoaie si se amesteca cu carnea tocată. Se adaugă amestecul a fost măcinat busuioc, "parmezan" și supa de pui. Rezultat răspândirea tocată în bărci dovleceii și a pus totul în cuptor timp de 20-30 minute la 190 de grade.

Acest fel de mancare de dovlecei si pui potrivite pentru copii și adulți.

Un fel de mâncare de caviar suc de fructe

ingrediente:

spaghete - 200 g;
pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
suc de fructe caviar - 1 lingura;.
. Făină - 1 linguriță;
Usturoi - 2 catei;
sare, piper;
răzuită "parmezan".

preparare

spaghete se fierbe pana cand se inmoaie in apa sarata. Intr-o tigaie, se amestecă pasta de tomate cu caviar suc de fructe, completat cu puțină apă și se adaugă făina. Gatiti până când sosul se ingroasa si apoi se adauga trecut printr-o presă de usturoi, sare și piper. Se amestecă sosul cu pastele fierte și se servește presărat cu brânză.

Dish de dovlecei în cuptor

ingrediente:

dovleceii - 4 buc;.
ulei de masline - 1 lingura. lingură;
Usturoi - 1 cățel;
cimbru - 1 crenguta;
Oua - 2 buc;.
smântână - 1/3 st;.
"feta" - 1 lingura;.
răzuită "parmezan" - 2 linguri. linguri;
suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
sare, piper.

preparare

Dovlecel se taie în jumătate pe lungime și shinkuem transversal. usturoi, cimbru, ulei de măsline pentru a prăji 45 de secunde, se adaugă dovlecelul și pregătindu-l pentru încă 4 minute. Între timp, se bat ouale cu smantana si doua tipuri de brânză. amestecul de ou aromat cu suc de lămâie.

Coacerea unsoare vas cu unt, răspândit-l umple dovlecei și amestecul de brânză-ou. Se coace vase 40-45 minute la 180 de grade.

Acest fel de mancare gustoasa de dovlecel pot fi gătite în multivarka, selectați modul suficient "coacere" 1 oră.

Pizza cu dovlecei și "ricotta"

ingrediente:

dovlecei mari - 2 buc;.
ulei de masline - 1 lingura. lingură;
aluat de pizza;
tapenade - 70 g;
răzuită "mozzarella" - 100 g;
"ricotta" - 250 g;
rozmarin proaspat.

preparare

Dovlecelul se taie în fâșii subțiri, iar uleiul de ungere, sare și piper. prăji rapid benzile pe o tigaie uscată până la maro auriu deschis.

Se unge o tavă de copt cu ulei. Distribuim peste aluatul rulat afară pentru pizza. Strat de testare unsoare tapenade, este ușor de găsit în supermarket, dar vă puteți pregăti și, whisking bine intr-un blender cu cățel de usturoi 2 fileurile de anșoa, o lingura de suc de lamaie, cateva linguri de ulei de masline, 2/3 cana de masline si o lingura de capere.

Acum rămâne să stropească aluatul cu brânză rasă "mozzarella" și răspândirea pe partea de sus a dovlecel. Concluzionăm brânză pizza "ricotta" și rozmarin proaspăt. Puneți vasul într-un cuptor preîncălzit la 240 de grade timp de 12-15 minute, apoi se taie în bucăți și se servește.