Ce să gătesc telina?

Telina - o planta comestibila cu o rădăcină groasă, tehnică agricolă comună avansează. Toate componentele acestei plante au un miros caracteristic. Este foarte util pentru produsele alimentare, în plus, este utilizat în scopuri medicale (reglează funcția sistemului excretor, creste pofta de mancare si virilitate). Rădăcină și verde tulpini și frunze conțin o mulțime de diferite substanțe nutritive. Rădăcina special minunat pentru cei care tin dieta dieta, datorită conținutului său ridicat de fibre.

Spune-ne ce puteți găti cu telina. Includerea în dieta de diferite feluri de mâncare ale acestei legume minunate, fără îndoială, se adaugă foarte mult de sănătate pentru tine.

Piureuri de tulpină de țelină cu mere și morcovi

ingrediente:

telina - 3-5 tulpini verzi;
măr verde - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc.

preparare

Se taie mere în 4 bucăți și îndepărtați semințele. Curățați morcovi. Fiecare tulpină de țelină tăiate în mai multe bucăți. Pisa totul intr-un blender. Este posibil să adăugați la amestecul gros de 50 ml de lapte sau smântână. Vremea caldă este bine servit piureuri cu gheață.

Salata de pui cu țelină, castravete, ananas si avocado

ingrediente:

pui fiert - 400 g;
țelină - 0,5 rădăcină + tulpină 3;
castravete - 2 buc;.
Avocado - 1 buc;.
Ananas - 200 g;
ulei de măsline;
var - 1 buc. (0,5 sau lămâie);
ardei iute rosu proaspat;
Usturoi - 1 cățel.

preparare

Vom tăia felii de carne de dimensiuni medii peste cereale. Rădăcina grătarului telina si se taie tulpinile. Avocado se taie în cuburi mici, castraveti - cuburi, ananas - un pic mai mare decât avocado. Sos de umplere preparat dintr-un amestec de ulei de măsline cu suc de lămâie, usturoi condimentele sale sagging și ardei iute. Se amestecă ingredientele într-un bol sos de salata si polem.

Supa dietetice cu telina pui

ingrediente:

pui fiert (bucati) - 300 g;
supa de pui - 100 ml;
țelină - 8 tulpini;
cartofi fierți - 2 buc;.

ulei de masline - 2 linguri. linguri;
Usturoi - 1 cățel;
frunze de busuioc.

preparare

Bucăți de pui, cartofi, telina tocata si usturoiul intr-un blender. Pyuriruem Adăugați un pic de bulion și ulei de măsline. Se toarnă supa în cupe, decora frunze. Puteți adăuga acest utile supă cremă semințe de susan sau nuci (alune rasi). Pentru a posta wholegrain pâine supa, biscuiți sau ciabatta.