Cum de a găti biban?

Pește - un produs de o foarte gustoase și sănătoase. Cum de a găti un bas într-o tigaie în cuptor și peste cărbuni, citiți mai jos.

Cum de a găti un biban de mare delicios?

ingrediente:

grouper - 3 buc;.
Oua - 2 buc;.
Crema - 35 g;
Parmezan - 90 g;
Lemon - un sfert;
. Rosemary - 1 linguriță;
praf de ardei roșu;
sare.

preparare

Carcasele de spălare rockfish, se curata de solzi, extract de viscere și se taie aripioarele. În fiecare transect, în care pentru a insera o felie de lamaie. Se freaca pestele cu piper si se asezoneaza cu rozmarin. Pentru sos, se amesteca ouale cu smantana si sare, apoi se amestecă bine. Forma acoperit cu folie și se pune carcasă. Fiecare dintre ele se toarna sosul preparat. Navă de pește în cuptor și se coace la o temperatură moderată până la auriu.

Cum de a găti biban?

ingrediente:

biban dimensiune medie - 4 buc.;
făină - 190 g;
ulei vegetal;
condimente.

preparare

Carcasele biban curățat de măruntaie. Și că oasele mici nu simt ca fac pe suprafața peștelui incizii transversale. Condimente pentru pește, se amestecă cu făină și mac în pește amestec preparat. Prăjește în ulei fierbinte pe ambele părți, până când de aur.

Cum de a găti un bas în cuptor cu totul?

ingrediente:

biban - 2 buc;.
condimente pentru pește;
Usturoi - 5 catei;
Lemon - jumătate;
sare;
verdeață.

preparare

pește meu, curat, scoateți aripioarele. frunziș Grind, tăiate în plăci decojite usturoi. În interiorul și în afara stropitul carcasă cu condimente. Top face o incizie și introduceți-le în placa de usturoi. farshiruem Abdomen ierburi tocat, pentru a pune felii de lamaie si usturoi. Fiecare pește pus separat pe folie. Se infasoara fiecare și așezați pe o foaie de copt. Se coc la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute. Apoi descoperim folia și pune în cuptor pentru încă 7 minute, pentru a obține o crustă.

Cum de a găti biban pe gratar?

ingrediente:

grouper - 2 buc;.
sol nucșoară;
maioneză - 85 g;
mărar uscat - 35 g;
sare.

preparare

pește decongelat mea, curat de pe cântar, scoateți aripioarele, coada si capul, scoateți interioara. Carcass freca sare și condimente, și apoi cu atenție le-au tencuit cu maioneza, apoi se lasă timp de câteva ore. Apoi pune pestele pe gratar si friptura de peste cărbuni încinși. Toată lumea se bucură de masa!