Cum de a găti midii congelate?

Fructe de mare este o sursă valoroasă de vitamine și minerale. Și midii sunt considerate unul dintre cele mai utile fructe de mare. Magazinele sunt vândute în principal în formă congelată, astfel încât orice proprietar trebuie să cunoască caracteristicile tratamentului unui astfel de produs. Să ne împărtășesc cu voi nuanțele de bază și de a afla ce feluri de mâncare pot fi preparate din midii congelate.

Cum de a găti midii congelate în cuptorul cu microunde?

ingrediente:

midii congelate - 300 g;
vin alb - 0,5 v;.
suc de lamaie - dupa gust;
mirodenii și plante aromatice - la gust.

preparare

Fructe de mare se spală în apă rece, a pus într-o formă specială, se umple cu vin alb și stropite cu suc de lamaie dupa gust. Apoi se presara cu condimente și ierburi. Cum de a găti midii congelate? Setați timpul de gătire exact 10 minute, pentru a alege cuptorul cu microunde de putere maximă, a pus midii și apăsați pe butonul „Start“. După tonul, vom scoate midii fierte și se servește cu orez alb fiert.

Cum se marineze midii congelate?

ingrediente:

midii congelate - 300 g;
vin alb sec - 100 ml;
Usturoi - 1 cățel;
frunze de dafin - 1 buc;.
condimente.

Pentru marinata:

. Dill - 1 linguriță;
coriandru - . 1 linguriță;
suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
. Dulce muștar - 1 linguriță;
Ulei de măsline - 50 ml;
miere -. 1 linguriță.

preparare

Deci, vom turna în kovshichek vin alb și se aduce la fierbere la foc mediu. Apoi, răspândit ușor midii congelate, adăugând piper, usturoi si frunze de dafin. Se fierbe timp de aproximativ 5 minute in tot acest timp a face marinata: shred verde, se amestecă cu muștar, condimente, suc de lamaie si miere. midii fierte trageți ușor afară din vin și se toarnă sosul. Se adaugă frunze de dafin, Extrude usturoi și se îndepărtează într-un frigider timp de câteva ore. După un timp de gustări originale și sănătoase gata!

Salata de midii cu mazăre verde congelată

ingrediente:

conserve de mazăre verde - 200 g;
midii congelate - 300 g;
ou de pui - 2 buc;.
salata verde - 100 g;
patrunjel proaspat - 1 buchet;
piper bulgară - 1 buc;.
violet ceapa - 1 buc;.
smântână grăsime - 3 linguri. linguri;
condimente.

preparare

Cum de a găti midii congelate? Bec curat, inele shinkuem jumătate, și salată mâinile de rupere în bucăți. Se toaca marunt patrunjel, procesul de ardei dulce și se taie în fâșii. Se fierbe ouă fierte tare, rece, curat și tăiat în bucăți în fâșii. Frozen Midii scufundate în apă și se fierbe la fierbere timp de exact 5 minute. mazăre Deoarece conserve fuziona lichid usor. Acum vom amesteca toate ingredientele, se umple cu smantana, se adauga o salată sare si piper dupa gust.

Crema de midii congelate

ingrediente:

midii congelate - 200 g;
ceapa - 1 buc;.
brânză topită - 3 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
usturoi uscat - un vârf de cuțit;
biscuiti;
condimente.

preparare

Pentru a pregăti supa, midii congelate spălate foarte bine, răspândit într-o tigaie, se umple cu apa filtrata si se fierbe pana cand se inmoaie aproximativ 7 minute. De data aceasta, clar toate legumele, spălați-le și se taie în cuburi. Cu o spumiera schimbare midii fierte pe o farfurie, si arunca in supa tocat legumele și să le gatiti pana cand se inmoaie. Apoi, unele bulion este turnat într-o ceașcă și rasa în ea brânză topită rasă. Legumele intr-o tigaie blender mărunțirii, se toarna supa de caș și se fierbe încă 5 minute, adăugând usturoiul uscat. Farfuria terminat turnat în plăci mărunțite, fiecare servind adauga cateva midii fierte, se presară cu crutoane și servesc.