Cum delicioasa friptura Pollack?

Pollock - una dintre speciile de pești mai delicioase și disponibile. Cum se în mod corespunzător și Pollack friptură delicioasă, citiți mai jos.

Cum delicios file de friptură Pollock?

ingrediente:

• Pollack (file) - 900 g;
• Lemon - jumătate;
• piper;
• făină de grâu - 80 g;
• sare;
• ulei vegetal rafinat.

preparare

fileuri Pollock pentru a dezgheța în mod natural. Apoi, se spală și în mod necesar obsushivayut. Apoi, deja se taie în bucăți, piper, adauga putina sare si stropite cu suc de lamaie proaspat stors. Paniruem fileuri din făină de grâu și trimite la tigaie cu ulei preîncălzit. Prajiti pește de aur până la foc mediu, și apoi puneți-le pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.

Cum delicioase Pollack prăjește într-o tigaie cu susan - Rețetă

ingrediente:

• Pollack (file) - 3 unități;.
• semințe de susan alb - 50 g;
• piper;
• Pui Oua - 2 buc;.
• sare;
• ulei vegetal Rafinat.

preparare

Pollock decongelate freca sare in san vivo, piper și se taie în bucăți. măturică ușor ouăle, se toarnă semințele de susan într-un castron. Macau bucăți de pește mai întâi în ou, apoi executați în ele în susan. Prăjește peștele într-o tigaie în ulei fierbinte până la gătit.

După cum se prăjește Pollack cu ceapa si morcovi cu smantana?

ingrediente:

• file de Pollock - 800 g;
• piper;
• morcov - 180 g;
• ceapă - 180 g;
• ulei vegetal rafinat;
• smântână - 180 g;
• sare.

preparare

Uleiul vegetal este încălzit într-o tigaie pune o ceapa, se prajeste timp de aproximativ 2 minute, apoi se adaugă morcovii tocate și se fierbe-l pana cand se inmoaie. fileuri Pollock decongelate tăiat în bucăți și trimite-l la tigaie cu legume. Gătitul sub capac timp de aproximativ 7 minute, apoi pește pritrushivaem cu sare, condimente, se toarnă smântână și se amestecă. Gătit sub capac, timp de aproximativ 15 minute.

După cum se prăjește Pollack în aluat?

ingrediente:

• Pollack (file) - 0,5 kg;
• Crema - 200 ml;
• Pui Oua - 3 buc;.
• paprika uscat - 15 g;
• Făină de grâu - 180 g;
• Coriandru - 15g;
• piper;
• suc proaspat de lamaie - 50 ml;
• ulei vegetal;
• sare.

preparare

fileurile dezghețate sunt spălate și obsushivayut, se taie în bucăți. Apoi le-am pus intr-un bol, stropite cu suc de lămâie și sare și condimente pritrushivaem. Acoperiți recipientul cu un capac și se lasă timp de 20 de minute pentru marinată de pește. Acum se pregătească aluat: sparge ouale intr-un castron, se adauga putina sare si le amesteca pana la omogenizare. Se toarnă laptele, se toarnă încet făina cernută și se amestecă bine. Când promarinuetsya pește, să ia o bucată le dunk în aluat și așezați pe vas încălzit cu ulei. Prăjește peștele până la gătit pe ambele părți.

Cum de a prăji Pollack cu o crustă?

ingrediente:

• Pollock carcasă - 1 kg;
• sare;
• făină de grâu.

preparare

Carcasele Pollock meu curat din partea interioara, asigurați-vă că pentru a elimina filmul negru. Am tăiat carcasă în bucăți, le năruie în făină. La căldură baia de ulei, răspândirea făină fără os de pește și se prăjește 3 minute la foc mare. Apoi ne întoarcem peste bucăți, sare și se prăjește un minut 3. Din nou, întoarceți și gatiti aceeași cantitate de timp. Tigaia nu trebuie să fie închise în timpul prăjirii, pentru că vrem să obțineți un maro auriu apetisant.

Cum delicioase Pollack prăjește într-o tigaie?

ingrediente:

• Pollock - 1 kg;
• piper;

• făină;
• maioneză - 100 g;
• sare.

preparare

Pollack curat din interior, îndepărtați aripioarele, cozi, capete. Se taie felii de pește portii, bine spălate, ușor se adaugă puțină sare și condimente pritrushivaem. Fiecare piesă tencuiți maioneză și rezervă minute la 20. Se toarnă în tigaie ulei bine încălzi. Fiecare piesă paniruem în făină și să se prăjește apetisant maro auriu cu una și cea de a doua parte. Bucurați-vă de toată masa!

Video: Cum de a găti Pollack pește este foarte gustos!

Video: Cum de a găti un pește delicios Pollack / Calea preferată!