Turte de cartofi

Noi vă oferim o rețetă pentru prăjituri de cartofi, care vă va ajuta în orice situație. Ei au obținut destul de consistent, gustos, și de umplere poate face absolut orice, la discreție și gustul lor.

turte de cartofi cu carne

ingrediente:

• cartofi - 12 buc;.
• ulei vegetal;
• faina - 3 linguri. linguri;
• condimente;
• morcov - 0,5 ps;.
• pesmet - Articolul 5. linguri;
• carne de porc tocată - 350 g;
• ou - 1 buc;.
• ceapa - 1 buc.

preparare

Carne tocata prajita in unt, amestecand ocazional. Apoi se adaugă ceapa tocata, se condimentează cu condimente și se amestecă. Morcovii curate, benzi shinkuem si amestecati carnea. Fry până când fierte, apoi schimba umplutura intr-un bol. Cartofii sunt curate, tăiate în felii, pune într-un vas cu apă și incendiate. După fierbere, se adaugă puțină sare după gust și se fierbe pana cand se inmoaie. Apoi, apa este drenată, cartofi lasa sa se raceasca ușor și încercarea de a conduce un ou crud, care se întinde într-un piure neted. Acum, se adauga faina si se framanta aluatul. Forma turte din ea este de marime medie și în mijlocul fiecărei așterne umplutura. Se acoperă cu top de piure de cartofi și chiftelele de formă. le în Restrângerea pesmet si prajite in ulei pana se rumeneste.

turte de cartofi cu varză

ingrediente:

• cartofi - 2 kg;
• Ou - 2 buc;.
• condimente;
• Făină - 30 g;
• mugurii - 300 g;
• ulei vegetal;
• Bulion - 0,5 v;.
• ceapa - 1 buc;.
• zahăr - după gust;
• unt.

preparare

Se fierb cartofii, se macină răzuit și se amestecă cu ou, se adaugă un pic de sare. varză Shinkuem și se prăjește ușor în unt. Se adaugă la oul crud si ceapa tocată, se prăjește în unt. După aceea, se condimentează cu condimente și se amestecă umplutura. Turnând putin bulion si se fierbe timp de aproximativ 30 de minute pentru a partaja bucățile de aluat de cartofi, formând tort, umplere și a pus prăjituri lepim. le Paniruem în făină și se prăjește în maslitse.

chiftele de cartofi cu ciuperci

ingrediente:

Pentru aluat:

• cartofi - 5 buc;.
• Ou - 2 buc;.
• faina - 2 linguri. linguri;
• brânză - 50 g

Pentru umplutura:

• Ciuperci congelate - 700 g;
• bulb - 2 buc;.
• mărar proaspăt - 1 buchet;
• condimente;
• ulei vegetal.

preparare

Se fierb cartofii in coaja, apoi se răcește și se golește solul printr-o mașină de tocat carne. Se adauga galbenusurile, branza si mirodenii ras. În continuare introduce albusurile cu precizie, bine bătătorit și aluat Knead dens. Ciuperci mâner, fin tocat și passeruem 5 minute. Apoi, pune ceapa tocata si se prajeste legumele pana se rumeneste. Pune masa intr-un castron, amestecati marar tocat si condimente. aluat de cartofi este împărțit în bucăți, formează tortilla, pune umplutura și sculpta prăjituri. Warm up baia de ulei, cusătura răspândit în jos chiftele de cartofi prăji gata de a servi si cu smantana.

Video: Cum de a găti cartofi Placinte

Video: chiftele de cartofi umplute cu varză