LadyVu.com

Pollock Șnițel

Pollock Șnițel

Pollock în aluat - este un aperitiv teribil, bucurându-se de cererea incredibil pentru orice masă. De asemenea, este ideal pentru recepții. Să aflăm cu tine cum să gătească un Pollock delicios pesmet.

fileuri Rețetă Pollock din aluat

ingrediente:

Pentru aluat:

  • Ou - 2 buc;.
  • lapte - 100 ml;
  • făină - 100 g

preparare

Ia-fileuri Pollock, bine sa-mi, uscat pe un prosop, se taie în bucăți, se adaugă puțină sare pe toate părțile și se îndepărtează în frigider. De data aceasta, de acum să se pregătească aluat pentru pește. Într-un castron, amestecati ouale cu ajutorul unui mixer și, fără să se oprească, treptat, se toarnă în lapte, se adaugă făina și se amestecă bine. Apoi, încălzi tigaia cu ulei vegetal, fiecare bucată de pește cu grijă cufundat în masa de ou și se prăjește până se rumeneste pe ambele părți. Shift fileurile pe o farfurie, se decoreaza cu ierburi proaspete și servi Pollack prăjite în aluat la masa cu diferite sosuri.

Reteta prajit pesmet Pollack în multivarka

ingrediente:

  • file de Pollock - 1 kg;
  • condimente;
  • făină.

Pentru aluat:

  • maioneza - 3 linguri. linguri;
  • Ou - 2 buc;.
  • Făină - 60 g;
  • condimente.

preparare

Într-un castron sparge ouale, răspândirea maioneza, sare, se amestecă bine și se adaugă făina până când, până când aluatul nostru este vâscoasă. File de pește se spală, prosoape obsushivayut și se taie în felii mici. Ușor adauga putina sare si piper. Într-o mică placă separată cerne făină. Acum include rețea multivarku, setați modul de „coacere“, se toarnă într-un castron de unt și se încălzească timp de câteva minute. Bucăți de Batog întâi muiată în făină în aluat și apoi se prăjește în multivarka timp de 15 minute pe fiecare parte pe modul corespunzător.

Rețetă pentru Pollock în aluat de bere

ingrediente:

  • fileuri Pollock - 400 g;
  • făină - 100 g;
  • lager - 0,5 v;.
  • condimente;
  • . Praf de copt - 1 linguriță;
  • ulei vegetal;
  • condimente pentru pește.

preparare

Noi cerne faina cu praful de copt, face o mică crestătură și se toarnă încet o bere rece, amestecand constant cu o furculita. Gata scoate aluatul timp de aproximativ 20 de minute în frigider, și de această dată, pregătește peștele. Se taie fileurile în bucăți porțiuni și se adaugă câteva sare. Într-o tigaie mică, se toarnă ulei și pune-l să se încălzească la foc mediu. Fiecare bucată de pește laminate în făină și apoi muiată fileurile Pollock într-un aluat rece și se prăjește în ulei pe toate părțile până clare. Puneți peștele pe un prosop de hârtie și se lasă timp de câteva minute pentru a scapa de excesul de ulei.

Rețetă pentru Pollock pesmet

ingrediente:

  • file de Pollock - 800 g;
  • ulei vegetal;
  • condimente.

Pentru aluat:

  • varietăți de brânză - 100 g;
  • Ou - 2 buc;.
  • făină;
  • condimente.

preparare

Ouă, bate bine cu o furculita, se condimentează cu sare dupa gust, se adauga cascavalul ras tocat și piper măcinat. Acum, totul se amestecă bine și se adaugă treptat făina, până la o masă vâscoasă. File de pește au fost spălate, șterse cu un prosop și se taie în cuburi. Mai multe piese de întâlnire Pollock în tempura de brânză și se prăjește în tigaie în ulei.

Pollock în aluat în cuptor

ingrediente:

  • file de Pollock - 500 g;
  • Lemon - 1 buc.
  • reteta pentru Pollock pesmet
Pentru aluat:
  • ou - 3 buc;.
  • lapte - 200 ml;
  • făină - 200 g;
  • condimente.

preparare

spălare Fillet, murături în suc de lămâie și se freacă condimentele. Se lasă să se înmoaie timp de 20 minute. Într-un castron sparge ouale, le amestecati cu lapte si se adauga faina cu condimente. Scufundati pește în aluat și fixați cu atenție în ulei fierbinte. Fry la foc mare, apoi schimba biții într-o matriță și coaptă într-un cuptor la 180 ° C timp de 20 minute.

Video: Alaska Pollock fileuri din aluat

Video: Cum de a găti Pollack. Pollack prăjit ouă într-o tigaie, reteta.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

LadyVu.com
Acasă și Familie Frumusețe Sănătate Moda & Stil Stil de viață activ Alimente și gătit Stil de viață Ezoterism