Varză Reteta cu carne

Astăzi ne pregătește o tocană de varză și carne. Acest fel de mancare este un gustos, sănătos, și se fierbe tot timpul anului. În plus, tocană poate fi la fel de proaspătă și varză acră, ca unii place să tocană conopidă.

Varză proaspătă cu carne

ingrediente:

• varză - 600 g;
• ceapa (mare) - 1 buc;.
• piure de tomate - 200 g;
• carne (porc) - 400 g;
• ulei vegetal - 50 ml;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Gătitul varză cu carne începând cu faptul că carnea de porc se taie în cuburi. În prăjește ulei vegetal inele jumătate ceapa, atunci când este ușor rumenit, se adaugă carnea și se prăjește până pe jumătate fierte-l. Shinkuem varză și răspândirea-l în tigaie pentru carne. Adăugarea de sare după gust și se fierbe la foc mediu timp de 20 minute sub capac se adaugă piure de tomate, piper negru măcinat, și tocană se amestecă gata încă un minut 5. Delicious carne varză.

tocană de varză acră cu carne

ingrediente:

• varză acră - 800 g;
• Carne de porc - 300 g;
• ceapă - 100 g;
• ulei vegetal - 40 g;
• zahăr, sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

C varză acră stoarceți excesul de lichid. carne Spală este tăiat în bucăți. În prăjit încălzi uleiul, se prăjește ceapa și carnea până când se rumeneste. Se adaugă sare și piper după gust. Adăugați varza la tigaie și se amestecă, se fierbe aproximativ 15 minute. Apoi se adaugă zahăr după gust. Acum capac tigaie cu un capac și se fierbe timp de aproximativ 1 oră, amestecând periodic. Sauerkraut, compot cu carne este gata, vă poate aduce la masa. Ca un fel de mâncare este perfect piure de cartofi.

conopida la cuptor cu carne

ingrediente:

• conopidă - 0,5 kg;
• Carne - 0,5 kg;
• Ceapa - 1 buc;.
• Crema - 200 g;
• ulei vegetal pentru prăjit;
• sare, condimente - gust.

preparare

Carnea se taie în bucăți mici, varză, se împart în buchețelele, dacă acestea sunt prea mari, aveți posibilitatea să le taie, de asemenea, în mai multe bucăți. Se toarnă în ulei vegetal tigaie, răspândit-o în carne și se fierbe până se înmoaie, apoi se adauga ceapa tocate, ușor prăjite și răspândit conopidă. Totul se amestecă bine, adăugând smântână, aproximativ 30 ml de apă și se stinge sub un capac închis 10-15 minute. La final, se adaugă sare și condimente după gust și se amestecă din nou.

varză fiert cu carne de pui

ingrediente:

• pui - 500 g;
• ceapa - 2 buc;.
• morcov (mare) - 1 buc;.
• varză acră - 300 g;
• Varza - 500 g;
• pasta de tomate - 3 linguri. linguri;
• inodoră ulei vegetal - 80 ml;
• frunze de dafin, piper, sare - dupa gust.

preparare

Într-o mare tigaie adâncă sau cratiță se toarnă ulei vegetal, da un bun de căldură, ceapa apoi sa răspândit măcinat, se prăjește timp de aproximativ 3 minute, apoi se adauga morcovii rasi, prăji mai multe minute 5. pui Acum răspândit, tăiat în bucăți. Fry toate împreună pentru încă 5-7 minute. După aceea, varza răspândit, toate se amestecă bine, diminuează focul și se fierbe timp de aproximativ 15 minute se adaugă acum varză proaspătă tocata, sare dupa gust si se fierbe sub capac închis timp de aproximativ 40 de minute. Turnând pasta de tomate, diluat cu 50 ml de apă, frunze de dafin, piper și pregătește încă 15-20 minute. Apoi fiert varza cu carne de pui gata pentru consum.

După cum puteți vedea, gatiti varza calita cu carne nu este dificil. Totul este absolut simplu și la prețuri accesibile. Cu toate acestea, vă sfătuim să acorde o atenție la acest punct: dacă varză proaspătă este amar, trebuie mai întâi se fierbe timp de 2-3 minute. Din acest motiv, în primul rând, lăsați amărăciune, și în al doilea rând, varza nu va fi atât de greu să se micșoreze.

Video: varză acră cu carne. Rapid, gustoase si lumina cina!

Video: O varză murată delicios cu varză multivarka carne REȚETA # tocana