Pește cu lămâie în cuptor

Nu contează - plătică, biban, macrou sau somon, pește coace în cuptor - acesta este cel mai bun și cel mai simplu mod de a pregăti. O lamaie doar va agrava și accentua gustul său natural.

pește la cuptor cu lamaie si masline

ingrediente:

dorado - 2 buc;.
Lemon - 1 buc;.
masline - 10 buc;.
ulei de masline - 3 linguri. linguri;
patrunjel - 1 buchet;
boia dulce (măcinat) - 1 lingura. lingură;
sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

Și eviscerat carcasă curată. Spălat, șterși și freca interior și exterior cu sare și piper. Noi facem pe pielea mai multor tăieturi diagonale superficiale. Verzii dezasambla frunze și pune carcasele interior. Am pus pestele intr-un vas termorezistent. Top este acoperit cu felii de lamaie si masline in jurul DECOMPOSE.

Uleiul de măsline este amestecat cu boia și se toarnă acest pansament pește nostru. Am trimite-l într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 25 de minute. Periodic deschis și se toarnă sucul precipitat. Un gata dorado este scos din cuptor, se acoperă cu folie și da stand de 10 minute. Serviti acest pește magnific poate cu orice fel de mâncare, dar cartoful copt este deosebit de bine adaptate sau orez fiert.

Cum de a găti pește cu lămâie, usturoi și ierburi?

ingrediente:

pește - 700 g;
Lemon - 0,5 ps;.
ulei vegetal - 1,5 v. linguri;
Usturoi - 3 catei;
mărar - 1 buchet;
sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

Sucul de lamaie stoarcere ulei, se adauga ierburi fin tocat si ras pe o coaja de răzătoare fină de lămâie. Stoarcerea printr-o presă de usturoi. Sare, piper și se amestecă. Ungeti Generozitate acest pește marinat - în afara și în interiorul. Și curat pentru o jumătate de oră în frigider. După răspândirea în forma și trimite un cuptor preîncălzit coace la 180 de grade timp de 40 minute. Delicious, pește aromat, crocant este gata!

pește roșu, la cuptor in folie cu lamaie

ingrediente:

somon steak - 400 g;
Lemon - 0,5 ps;.
Ceapa - 1 buc;.
sare, piper negru macinat - dupa gust.

Pentru sos:

smântână - 4 linguri. linguri;
mărar - 0,5 grindă;
Usturoi - 1 cățel;

Sare - 1 vârf de cuțit.

preparare

somon friptura spălate, șterse cu un prosop de hârtie, freca sare si piper si se intinde pe folie. Capacul superior cu inele subțiri de felii de ceapa si lamaie. Înfășurată strâns în folie și coaptă într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade în jurul timpul chasa.Tem pregăti sos. Acră stoarcere catel de usturoi, se adaugă verdeața tocată mărunt și puțină sare. Se agită și le-a pus în frigider. În cazul în care peștele este gata să se răcească ușor, se toarnă sos de smântână și a servit la masă.