Pește în aluat cu smantana - reteta

Rețetă de pește în aluat cu smântână este destul de simplu. Acest fel de mâncare delicios uimitor este gătit foarte usor, dar se pare delicios, consistent și apetisant. Să nu ne pierdem timpul, și să învețe cum să gătească pește delicat în aluat cu smantana si crocante.

Pește în aluat cu smantana

ingrediente:

• file de pește - 500 g;
• smântână - la gust;
• Ou - 2 buc;.
• făină de grâu.

preparare

Deci, în primul rând, să se pregătească aluat pentru peștele nostru. Pentru a face acest lucru, sparge ouale intr-un castron, le amestecati cu un halogen sau un mixer cu viteză redusă. Acum, se toarnă treptat făină de grâu, în porții mici și se agită bine. În continuare se toarnă aluat acru și se amestecă până la omogenizare. Se presară aluatul cu sare.

Apoi, fileurile de pește sunt spălate obsushivayut, tăiate în bucăți mici. Set Pan pe foc, se toarnă maslitse de legume și încălzește. Bucăți de dip pește complet în aluat, apoi trecerea peștelui în ulei și se prăjește până aurii. Noi oferim terminat trandafiri udare fierbinte de vase și de udare smântână refrigerată sau smântână.

Pește în aluat cu smântână în multivarka

ingrediente:

• ou - 1 buc;.
• condimente;
• file de cod - 500 g;
• faina - 3 linguri. linguri;
• ceapa verde - la gust;
• Lapte de vacă - 0,5 v;.
• smântână - 2 linguri. lingură.

preparare

Să ne împărtășesc cu voi cum să gătească pește în aluat. Deci, file de cod se spală și crestată, astfel încât a acoperit complet de jos Multivarki. Într-un castron, se amestecă bine amestecati ou și smântână, se toarnă în lapte de vacă și se toarnă câteva linguri de făină. Ca urmare, ar trebui să aveți un aluat care seamănă cu crema consistenta groasa. ceapa mea verde, uscate, melenko shinkuem și se adaugă la amestecul de ou. Se condimentează cu aluat gust cu sare, piper și condimente dorite. Toate se amestecă bine și se toarnă peștele.

Expuneti instrument de modul de „coacere“, cronometrat aproximativ 25 de minute, închideți capacul și să aștepte. Apoi, rândul său, de cealaltă parte, vom expune programul „Stingerea“ și să se pregătească peștele timp de aproximativ 30 de minute, chiar dacă alegeți să le adăugați la aluat maioneza de casă, fin tocat dulce ardei gras, rasă brânză sau ciuperci. Dar, ca un condiment sa folositi coaja de lamaie, busuioc și piper alb. Farfuria finit este servit la masa fierbinte cu felii de roșii proaspete și castraveți.

Video: pește roșu în aluat de bere

Video: peste prajit in aluat. Cum sa se prajeasca pește în aluat .Retsept.