Salata de fructe de mare „cocktail de mare“ - reteta

Fructe de mare salata de fructe de mare Cocktail - reteta

Gătit fructe de mare, încercați să le combinați cu ingrediente cât mai simplu posibil, deoarece locuitorii mării, au o aroma delicata, sunt punctul culminant principal al vasului și nu ar trebui să fie acoperită de componentele de realimentare sau a altor componente. Mai jos, vom examina câteva exemple de combinații simple, dar elegante în rețete fructe de mare salata „Fructe de mare Cocktail“.

Salata cu fructe de mare cocktail - reteta

Această rețetă ușor de italian vă permite să accentueze caracteristicile gustative ale fiecăruia dintre viața marină în compoziția sa. Ca bază pentru salata puteți cumpăra un amestec de fructe de mare congelate platou gata făcute de midii, creveți, scoici, caracatiță și alte lucruri.

ingrediente:

vin alb sec - 475 ml;
piper - 1 lingura. lingură;
Usturoi - 3 catei;
dafin frunza - 2 buc;.
Lemon - 1 buc;.
cocktail Marine - 2,3 kg;
morcov - 65 g;
dulce arc - 40 g;
tulpini de telina - 50 g;
Ulei de măsline - 55 ml;
un pumn de pătrunjel frunze;
suc de portocale - 470 ml;
portocaliu - 1 buc.

preparare

Se prepară supa cu aroma de gătit viața marină, constând din vin alb sec amestecat cu 2 litri de apă, piper, usturoi, dafin și suc de lămâie. Se aduce supa la fiert si se pune la fiert în cocktail-uri de fructe de mare, urmând instrucțiunile de gătit de pe ambalaj. fructe de mare preparat rece, se stropesc cu suc de portocale și unt, se amestecă și loc pe un vas. Salata supliment Top fâșii subțiri de ceapă, morcov și țelină felii de portocale (fara membrane). Inainte de servire, se presara vasul de frunze de pătrunjel.

O reteta simpla de ulei cocktail salată mare

ingrediente:

un cap de varză chinezească;
Dulce piper - 1 buc;.
crabsticks - 45 g;
ulei marin cocktail - 140 g;
Maioneza - 130 ml;
suc de lămâie - 35 ml;
cățel de usturoi;
suc de lămâie - 10 ml.

preparare

rupe în bucăți varza la Beijing fin. Se împarte ardeii pe un pai subțire. bastoane crab și Narva extinde în fâșii subțiri. Se scurge excesul de ulei de cocktail de mare și adăugați-l la restul componentelor într-un castron salata. O lingura de ulei de drenată conecta cu maioneza, se adauga sucul de lamaie si usturoi piure într-o pastă. Sezonul salata cu cocktail de fructe de mare și de varză chinezească și se serveste imediat.

Salata cu cocktail de fructe de mare și roșii

ingrediente:

Cocktail Marine (congelat) - 320 g;
Oua - 2 buc;.
telina - 1 buc;.
pumn de ceapa verde si marar;
Crema - 35 g;
roșii proaspete - 115 g;
maioneza - '45

preparare

Înainte de a începe salata de amestec de fructe de mare congelate de gătit, se fierbe fructe de mare asortate, urmând instrucțiunile de pe ambalaj și să le bagati la frigider. Se fierbe ouă fierte tare si se toaca. Se toaca marunt si telina. Se împarte cuburi de tomate pe o scară mică. Se amestecă toate ingredientele pregătite împreună și se condimentează cu un simplu sos de smantana si maioneza. Completați vasul cu verdeață.

Salata „Fructe de mare Cocktail“ cu creveți și fenicul

ingrediente:

Fennel - 4 cepe;
castravete - 110 g;
sucul de la 2 lamai verzi;
Ulei de măsline - 75 ml;
ceapă roșie - 25 g;

Salata de cocktail Marea creveți și fenicul

squid carcasă - 380 g;
scoicile - 160 g;
creveți - 460 g;
o mana de patrunjel si coriandru.

preparare

Separat fenicul inel subțire. Prin analogie pentru a ajunge și cu o funda rosie. Castravetele se taie în felii subțiri. verde și legume pisa învelesc amestec suc de lămâie 50 ml de ulei de măsline. Într-o tigaie, se toarnă restul de ulei si se prajeste rapid pe ea fructe de mare: creveți trebuie să se schimbe culoarea, scoici - rumenita si calmar - pentru a deveni alb. Adăugați fructe de mare la salata de legume și de a elimina proba.