LadyVu.com

Frigarui de somn

frigarui de somn

Vesela de somn au fost întotdeauna populare în zona noastră, în primul rând la oameni care sunt interesați de pescuit, deoarece acest pește nu este întotdeauna ușor de găsit în magazinele noastre. În plus față de carne gustoase și ofertă, avantajul incontestabil al acestui fel de mâncare este viteza de preparare: marinare merge pe timp de 20-25 de minute, iar la cald și mai puțin. Ca rezultat, vom obține o masă gustoasă și rapidă, care este ușor de a găti, nu numai acasă, ci și în natură. Cum de a găti frigarui de somn, citiți acest articol.

Frigarui Rețetă de somn

ingrediente:

  • somn - 1,5-2 kg;
  • vin alb (uscat) - 200 ml;
  • sare si piper rosu - dupa gust;
  • ulei vegetal - 2-3 linguri. linguri;
  • ceapa - 4 buc;.
  • rosii - 4 buc;.
  • ciuperci - 6-7 buc;.
  • frunze de dafin - 2-3 buc.

preparare

Ceapa se taie în inele mari și perforate ușor cu sare, pentru a lasa aroma. Se toarnă în tigaie un pic de ulei vegetal, se adauga ceapa tocata si vin. Soma mea și ștergeți uscat cu un prosop de hârtie. Gut pește, dacă este necesar, se taie în fripturi sau separa fileul și se taie în cuburi. Dă peste marinat timp de 15-25 minute, în funcție de mărimea bucăților. Lung Marinovka face mai mult pește uscat.

felii pe file înșirate frigarui, alternând cu ciuperci, roșii și inele de ceapă. Dacă decideți să gătesc frigaruile de somn în cuptor sau pe grătar, apoi așezați legumele din fripturi împreună. Fileul de gătit va dura 10-15 minute pentru o friptură - 15-20.

frigarui de somn înmiresmate

De multe ori de la degustare mancatorii de somn impiedica alte miros de râu mâzgă, care este impregnat cu carnea. Pentru toți oaspeții au fost fericiți, împărtășim cu voi o reteta care va ajuta la evitarea mirosului neplăcut.

ingrediente:

  • somn - 1,5-2 kg;
  • ceapa - 2 buc;.
  • ulei vegetal - 3-4 linguri. linguri;
  • sucul de la 2 lamai;
  • ardei iute, sare - dupa gust;
  • frigaruile de somn pe gratar
  • Roșii uscate. - 1 linguriță;
  • rodie sau uscat. - 1 linguriță.

preparare

înainte ca o marinată pe grătar somn, trebuie clătite și șterse cu un prosop de hârtie. Dacă este necesar, ar trebui, de asemenea, gut burtă și capul separat. Toate pus într-un castron adânc. În urma pește trimite un vârf de cuțit bun de sare si piper dupa gust, pentru a scăpa de mirosul de mâzgă, se toarnă-l cu suc de lămâie și se toarnă ulei. Adăugați rodie și roșiile uscate de pește, se amestecă și se acoperă inele de ceapa de pește. Pe Marinovka ia mototoli aproximativ 20, după care peștii pot fi înșirate pe un băț sau pus pe gratar și pentru a începe de gătit. nostru Frigarui de pește gata!

Video: frigarui de somn

Video: Frigarui de somn - PREGATIREA DE NATURA

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

LadyVu.com
Acasă și Familie Frumusețe Sănătate Moda & Stil Stil de viață activ Alimente și gătit Stil de viață Ezoterism