Gazda de multe ori, după un soț de pescuit de succes începe să gut pește, astfel emit cozi, capete și aripioare. Dar aceste piese pot fi de asemenea utilizate pentru prepararea de mâncăruri gustoase la domiciliu - aceste componente formează baza de supa.
Cum de a găti supă de obiectivele, știi acum, după ce se familiarizeze cu rețeta. Pe oala de patru litri, va trebui să aibă aceste ingrediente:
Se toarnă în recipient apă și se aduce la fierbere. În același timp, a pus în ea sare și condimente. Morcov spală, coaja si se taie in jumatati sau felii groase. Țelină și pătrunjel în apă clocotită pentru a arunca un întreg. Bay frunze este, de asemenea, pentru a trimite. Ceapa coji de fructe și un pic pentru a face o incizie în formă de cruce. Condimente și rădăcini trebuie să fie păstrate în apă clocotită timp de câteva minute, apoi scoateți-le cu frunze de dafin.
Apoi, trebuie să pună în ureche tăiat în mai multe bucăți de cartofi și se adaugă usturoiul, care trebuie să fie pre-strivire. După 10 minute, peștele ar trebui să fie pus în bulion. Gatiti vasul la foc mediu timp de cincisprezece minute. Apoi, puteți elimina ceapa fierte, morcovi.
Nu uita pentru a pune piper (ienibahar și negru) și ierburi proaspete tocate. Aroma va desăvârși transporta mental în sânul naturii, unde curge râul, și pe malurile mirosul de fum și delicioase Ushitsa.
Există un mod interesant de a găti supă în mediul de origine naturală cu orez. , Astfel de ingrediente vor avea nevoie pentru a obține un fel de mâncare gustos:
În primul rând, trebuie să faceți curățarea de solzi tiuci, apoi spinteca-l și scoateți branhiile atunci când vor fi folosite pentru cozile și capul. File de pește tăiat în bucăți mai mici de 2 cm grosime. Pike a pus într-un recipient și se toarnă aproximativ trei litri de apă.
Pe lângă aceasta a venit la legume. Se spală și se curata de piele. Pune toată ceapa în oală atunci când apa se va fierbe, se adauga la ghimbir, frunze de dafin și un pic de mărar proaspăt. Pentru comoditate, este de dorit să facă următorii pași: după fierberea peștelui, este necesar să se dea cel puțin 10 minute pentru a face găti în mod corespunzător. Scoateți stiuca, se răcește, se scoate carnea de pe oase și capete și cozi nu sunt eliminate din tigaie.
Morcovii si cartofii se taie în felii, ceapa - pătrate mici. Sote aceste ingrediente în ulei vegetal până capătă o nuanță aurie. legume prăjite și orezul spălat pentru a adăuga la supa. Se fierbe încă cincisprezece minute. carne pură, fără oase să se stabilească într-un recipient, se adaugă resturile de verdeață, sare și piper, se fierbe timp de câteva minute. Apoi, eliminați de la căldură, pune lămâia și să acopere capacul recipientului, conținutul ar putea deveni bine impregnat. Apoi, eliminați de lamaie, în caz contrar produsul se va da amărăciune. Se serveste supa fierbinte, condimente și ierburi crema de gust acru.
Aceasta reteta va permite de a găti supă, care va fi o capodoperă culinară reală, capabil de a surprinde pe toată lumea. Ia un depozit de vitamine, oligoelemente si acizi pentru a ajuta cele două ingrediente principale de pește - somn și știucă.
În scopul de a găti acasă un fel de mâncare, sunt necesare următoarele componente:
Primul lucru pe care trebuie să se ocupe de pește. Cum de a face acest lucru, fiecare femeie știe. După aceea, se fierbe supa de la o știucă, la aceeași pune ienibahar și foaia de dafin. bulion de pește. Ceapă și cartofi curățate și tăiate în bucăți, aruncat în bulionul de fierbere și se fierbe timp de cinci minute.
Catfish file scrise sub formă de pătrate mici. Adăugați produse la restul de bucăți de file de somn, sare și unt. După 10 minute, supa finit poate fi turnat in boluri, de umplere ierburi proaspete la masa. gata preparate ușor, simplu. Și alt gust extraordinar.
Pentru a prepara supa cu rosii nevoie de:
Pește mare tăiat, bine, poți pleca. Se adaugă la pește fleac tigaie, cap, precum și tundere. Se aduce la fierbere, se îndepărtează spuma. Arunca un alt pește, ceapă. Se condimentează cu sare.
Tulpina de pește bulion. Se spală cartofii, coaja, se taie în cuburi. În mod similar gatiti morcovi. În bulion se adaugă legumele și se fierbe timp de un sfert de oră. piese de colt Put, frunze de dafin și piper.
La foc mic timp de încă zece minute pentru a găti supă, și apoi opriți focul, se adaugă verdeață într-un vas și un pahar de vodcă. Absoarbe felii de rosii, apoi un pic mai mult de gătit.
Important: roșiile nu sunt neapărat tăiate, puteți pune întreg, doar pentru a face tăieturi formă de cruce. Atunci când urechea este gata, tomatele pot fi îndepărtați din tigaie.
Farfuria finit pune verde, dosolit și se îndepărtează de la căldură. Se lasă să se infuzeze sub acoperire.
Când mâna este nici un pește proaspăt, și așa doresc să ureche, nu este nevoie pentru a obține suficient de supărat pentru a cumpăra un borcan de ulei saury - fel de mâncare gustos este deja garantată. Pentru ao găti acasă, în plus față de produsele alimentare conservate, au nevoie de mai mult:
Deși această rețetă are un set minim de ingrediente, dar urechea se va dovedi destul de gustoase.
Important: pentru o schimbare este încă posibil de a pune niște morcovi rași și o lingură mare de orez.
Mai întâi trebuie să se spele, coaja cartofii și se taie în felii, care sunt apoi plasate în apă și se pune la fiert la foc mare. În același timp, puteți pune o cultură și morcovi rădăcină, tăiate ușor mai mici decât cartofii. Se fierbe totul.
Dacă planificate urechea de orez, apoi adăugați la cartofii și se fierbe timp de orz pentru încă 15 minute. În timp ce toate acestea într-o cratiță fierbe, trebuie să taie ceapa în bucăți mici. Acesta poate fi folosit pentru această rețetă prăjit ceapa. Se fierbe câteva minute, și puteți trimite imediat saury în ulei.
Se agită și se lasă să fiarbă toate produsele împreună și apoi se va opri. Acolo încă mai pune sare, condimente si piper.
Important: antena pickle ar trebui să fie la sfârșitul anului, deoarece cutiile sunt uneori sărate.
În schimb saury în ulei pot fi folosite și alte conserve în suc propriu.
Supa de mazare cu crutoane
Supa de mazare cu carne de pui - reteta
Supa de mazare cu carne de porc
Cum de a găti supă cu sfecla?
Cum de a găti ureche?
Cum de a găti supă acasă?
Supă de pește cu somon
Supa fără carne
Supa de somon
Supa de reni
Supa de țelină - reteta
Supa de ciuperci congelate
Crema de telina
Ureche de somon
Supa de pește de la capete somon
Supa de somon
Ureche biban
Ureche de crap - reteta
Ureche de cod
Cum de a găti carnea de vită supa?
Rădăcină de țelină - rețete