LadyVu.com

Salata de iarna cu orez

Salata de iarna cu orez

Prefabricați pentru salate de iarnă întotdeauna lucru destul de supărătoare, consumând fiecare familie o mulțime de timp și efort. La urma urmei, vrei mereu să se rostogolească cu ceva original, apoi pentru a distra oaspeții și să se perceapă o bună parte din vitamine. Știați că vă puteți pregăti salate pe care conservele de iarna va economisi timp pentru a pregăti cina. Aceste spații sunt foarte populare și astăzi suntem bucuroși să vă spun cum să gătească salata de iarnă de legume cu orez.

Salata de iarna cu orez și legume

ingrediente:

  • rosii - 1 kg;
  • morcov - 1 kg;
  • ceapă - 1 kg;
  • ardei gras - 1 kg;
  • orez - 2 linguri;.
  • ulei vegetal - 400 ml;
  • oțet - 80 ml;
  • Zahăr - 0,5 v;.
  • Sare - 1 st. lingură.

preparare

Legumele se spală bine și se usucă pe un prosop de bucătărie curat. Roșiile coapte în mod necesar și roșu, dar puteți folosi orice piper. Acum ne pregătim toate ingredientele pentru salata noastra de legume cu orez. La piper se scot semințele, am spăla și shinkuem fâșii subțiri. freca morcov pe un terochke grosier și se taie rondele de ceapă și jumătate. Tomatele se macină într-un blender la piureul, dușurile-le cu apă clocotită mai întâi și scoaterea lor din piele. orez fărâmicios spălat de mai multe ori, iar apoi se fierbe pana cand se inmoaie in apa sarata. Acum, du-te direct la salate. In piure de tomate se toarnă zahăr și sare, se toarnă oțet și floarea-soarelui maslitse. Toate bine și se amestecă la foc mic se aduce la fierbere. Apoi se adaugă morcovii rasi, capacul de acoperire și se fierbe timp de exact 15 minute. Apoi, arunca ardeiul tocat, se fierbe timp de o suplimentare de 15 mină, iar apoi se adauga ceapa. Dupa aceea salata chinuit aproximativ 35 de minute și ultima pentru a pune în oala fiert orezul. Toate se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli, stau o salata pe căldură timp de încă 5 minute și imediat ambalate în borcane curate. Acoperiți capacele lor, se rostogolească în sus și înveliți cu ceva călduță să se răcească complet. Și dacă adăugați într-o salata de legume cu orez în condimente de iarnă și usturoi, atunci veți obține o gustare uimitoare puțin ascuțite, care va apela la toți oaspeții.

reteta Salata de iarna cu orez

ingrediente:

  • Figura - 1 lingura;.
  • rosii - 3 kg;
  • morcov - 0,5 kg;
  • bulb - 2 buc;.
  • ardei gras - 2 buc.

Pentru marinata:

  • ulei vegetal - 400 ml;
  • zahăr - 200 g;
  • sare - 2 linguri. linguri;
  • piper - 10 g;
  • oțet - 3 linguri. linguri;
  • frunze de dafin;
  • patrunjel si busuioc - optional.

preparare

Deci, pentru prepararea unei salate gustoase cu orez conserve, în primul rând, ne pregătim toate legumele. Figura spălate în prealabil și se pune la fiert într-o cratiță. De data aceasta, legumele mele lungi, le procesează și shinkuem piper și bastoane morcov. Cu coaja de roșii și se freacă furca carne. După ce orezul fierbe, se adaugă la ea piper Salata de iarna cu reteta de orezși morcovi, și după 10 minute, introducând piure de tomate și se amestecă. De data aceasta a face sosul: se amesteca uleiul cu otet, amestecati sare, zahăr, condimente și ierburi tocate. Acum, se toarnă cu grijă într-o tigaie și se fierbe în greutate per slăbănogiți de flacără 40 minute, amestecând. După această salată se răcește, se amesteca patrunjel proaspat tocat și se amestecă. Înainte de rulare, se sterilizează în mod corespunzător borcane. Pentru a face acest lucru, se toarnă în apă clocotită și se răcească le spele pe mâini, se acoperă și se fierbe. Acest lucru va ajuta la menținerea piesei de prelucrat în condiții de siguranță a petrece iarna. Ei bine, asta e tot, salata de iarna este gata, răspândit-l în borcane, se rostogolească în sus și a pus pe câteva zile într-un loc cald. După această conservare poate mânca, sau curăța iarna în pivniță.

Video: Salata de iarna cu orez.

Video: Salata cu orez !!! Recoltarea de iarna !! Pregătirea pentru supa !!!

Video: Salata de legume cu orez (iarna). Salata (tipul de Dish)

Video: Salata in iarna de orez și legume

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

LadyVu.com
Acasă și Familie Frumusețe Sănătate Moda & Stil Stil de viață activ Alimente și gătit Stil de viață Ezoterism