De calorii struguri stafide

Istoria strugurilor își are rădăcinile în cele mai vechi timpuri. Prima mențiune a fructelor struguri cultivate datează din Babilon și Egiptul antic. Oamenii au apreciat mult timp gustul dulce minunat de boabe de struguri și nectar obținute de la ei. Timp de multe secole, oamenii au încercat să îmbunătățească struguri - fructe de padure pentru a face mai mare, mai dulce, mai luminos. Rezultatul vedem astăzi în magazine - un număr foarte mare de soiuri de struguri care diferă în culoare, formă, gust, gradul confecție și așa mai departe. Cu o astfel de abundență chiar și cele mai exigente gourmet va fi capabil să găsească doar soiul care va satisface toate dorințele și cerințele sale.

Potrivit statisticilor, struguri din lume cel mai popular este stafidă. În comparație cu alte soiuri, fructe de padure sale nu sunt la fel de mare, dar mult mai dulce. Principalele stafidele diferență este că nu există practic nici o sămânță: ele sunt atât de mici încât sunt aproape invizibile.

De calorii struguri stafide

struguri de calorii pe intervale medii de la 43 la 75 kcal. Această cifră depinde de dulceața boabelor. Și din moment ce conținutul de fructoză și zaharoză în Khiș-miș semnificativ mai mare decât în alte tipuri de struguri, se obține mai mare și stafide calorii: 95 kcal per 100 g de boabe coapte.

Cei care sunt doar incepand de a monitoriza cantitatea de calorii si nutrienti din meniul lor de mirare de multe ori, există o diferență între lumină și întuneric stafide. Calorii struguri verzi stafide, practic, imposibil de distins de colegii ei de calorii întuneric.

Diferența dintre ele constă în primul rând, în cantitatea de nutrienți. Deci, beri negre conțin mult mai indiferentă antioxidanti care incetinesc procesul de imbatranire. În plus, strugurii negri în general, și în special sultaninelor, mai spori funcția hematopoietică organismului. stafide neagra contine maximul dintre toate soiurile de struguri de vitamine. Prin urmare, dacă nu intenționați să mănânce doar boabe delicioase și doriți să satura organismul cu vitamine, nu ezitați să alegeți stafide negre. Dar oamenii care sunt predispuse la reacții alergice mai bine să prefere Sultana: orice verde fruct poate deveni o cauza de alergie la ori mai puțin.

Atât strugurii albi și negri stafide proaspete au un continut caloric mult mai mic decât stafide din aceste soiuri. Faptul este că, atunci când strugurii uscați pierd primul lichid in timp ce nutrienti din fructe de padure sunt aproape în întregime. Se pare că stafide - este un concentrat de substanțe nutritive și minerale din struguri.

Este de remarcat faptul că conținutul de fructoză și glucoză în stafide sultana va înregistra printre fructe uscate. Prin urmare, nu este necesar să se includă o astfel de stafidă în dieta persoanelor cu diabet zaharat. Nu te stafidele implicate și cei care monitorizează strict figuroy.A sale, dar cei care au probleme cu sistemul cardiovascular, stafidele trebuie neapărat să intre într-o permanentă rație, deoarece boabele de struguri conțin substanțe care întăresc mușchiul inimii.

Alb și negru stafide este delicios și util în sine. Dar adăugarea în timpul gătitului, chiar și în vasul cel mai familiar, puteți obține cu ușurință un nou gust savuros. În plus, fructe de padure frumoase, mijlocii stafide verde și albastru inchis culoare decora perfect finisat salata, desert sau un cocktail.

Stafide - nu Berry conținut scăzut de calorii, dar foarte util. Inclusiv strugurii din meniul lor în cantități rezonabile, vă diversifica dieta, organismul va da o cantitate mare de substanțe nutritive și minerale, și să vă bucurați de gustul.