Produse lactate

Produsele lactate a fost mult timp ferm poziționată în dieta de zi cu zi a omului modern. Succesul lor se datorează nu numai la o aciditate naturală specifică pe cerul gurii, dar, de asemenea, efectul favorabil al efectelor multilaterale asupra organismului. Experții nutriție subliniază că, în proprietățile și compoziția acestuia, produsele lactate sunt unice, de aceea este important să le includă în dieta ta. Mai mult decât atât, faptul că o listă a acestor produse este destul de diversă, iar fiecare persoană va fi în măsură să găsească în ea ce-i place. În diferite țări, unele produse lactate pot avea o etichetă diferită, dar, de fapt, sunt unul și același lucru. Deci, se referă la laptele fermentat:

• iaurt;
• brânză de vaci;
• smântână;
• brânză;
• iaurt;
• ryazhenka;
• iaurt;
• acidophilus;
• tan și ayran;
• lapte de iapă și alte băuturi.

Beneficiile produselor lactate

Beneficiile iaurtului - primul produs rezultat din fermentarea laptelui - chiar și bunicile noastre știa. Acesta a fost folosit nu numai în interiorul, dar și în afara, ceea ce face tratamentele faciale decolorarea și anti-îmbătrânire și de mână, sau prin utilizarea, ca un balsam de par. Astăzi, în acest scop, trebuie să cumpere trei borcane diferite produse în fabrică, și după toate proprietățile benefice ale iaurtului nu se schimba de la an la an.

Datorită conținutului de microbi benefice, produse lactate normalizarea microflorei intestinale, îmbunătățirea motilității stomacului, metabolismul și pancreas. Sa observat că persoanele care consumă frecvent produse lactate, curățat pielea, îmbunătățește tenul. Oligoelementele și vitamine din produsele lactate sunt reprezentate în număr mare. De exemplu, în brânză porție conține o rată zilnică de calciu și fosfor, o cantitate mare vitaminele A, B, C și PP, potasiu, magneziu și fier.

produse lactate probiotice în mod particular sunt luate în considerare, și anume îmbogățit cu bifidobacteria și lactobacili. Acestea conțin substanțe active care contribuie la eliminarea dysbiosis, constipație și diaree. Produse cum ar fi „bifidok“, „Biochefir“, „adidobiofilin“, iar celălalt cu prefixul „bio“, reduce efectele de antibiotice, alcool și alte substanțe care perturba organism ecosistemului. Astfel de produse lactate sunt esențiale pentru intoxicație alimentară, deoarece distrugerea formarea bacteriilor patogene și putrezită în stomac.

Dieta pentru produsele lactate

Din punct de vedere al nutriției, iaurt, brânză de vaci și iaurt produse sunt excelente dieta saraca in calorii. Ei satura repede corpul, lăsând în același timp un sentiment de lejeritate în stomac. produse lactate dietetice sunt definite ca fiind cele în care conținutul de grăsime nu depășește 9% la 100 g branza dulce - o sursă perfectă de proteine, de aceea este atât de pasionat de sportivi. Aceasta ajută la menținerea mușchilor tonifiat și promovează creșterea lor. Un mușchi este cunoscut a fi principalul consumator de calorii. Experții spun că, în scopul de a menține o zi de post figura subțire este suficient pentru a aranja pe produsele lactate o dată pe săptămână. În timpul zilei corpul curățat de toxine și de a accelera metabolismul. Acesta va fi un impuls pentru a scăpa de excesul de greutate.

Harm de produse lactate

Consumul de produse lactate este contraindicat la persoanele cu ulcere stomacale și hiperaciditate. În prezența gastrită și pancreatită în alimente adecvate numai proaspete chefir, brânză de vaci, smântână și alte produse lactate, deoarece prepararea care nu a fost mai mult de o zi. Persoanele cu alergii la lactoza ar trebui să fie eliminate din dieta, aproape toate produsele lactate, inclusiv produse lactate. Cu toate acestea, știința a făcut incursiuni profunde în acest sens, și producătorii de produse lactate ofera acum consumatorilor un produse lactate fără lactoză.

Video: produse lactate

Video: pe cele mai importante: Produse lactate