Năut - calorii

Năut popular cultural numit fasole turcească sau Garbanzo. Năut este una dintre cele mai vechi plante ale planetei noastre. Prima mențiune a acesteia datează din timpul înainte de Hristos.

În multe țări, năut este considerată o delicatesă. plăcerea lui consumat în India, Africa, Thailanda, Malaezia, Turcia, rus regiunea Volga, America de Nord și Australia. O caracteristică a acestei structuri de mazăre este gras, ușor aroma de nuci și gust revigorant.

In antichitate năut prăjit în ulei de măsline, și hrănite pe masa combinată cu brânză. Sa crezut că puiul este una dintre cele preferate de zeitei Afrodita produse cosmetice. Începând din secolul al 17-lea, europenii au găsit năut o altă utilizare - a fost folosit ca înlocuitor de cafea.

Popularitatea acestui fasole se datorează faptului că are o compoziție bogată și de mare valoarea nutritivă. În cele mai vechi timpuri era foarte important ca produsele rapid și permanent saturate cu corpul. năut hipercaloric a făcut destul de consistent, și prezența de vitamine, minerale și fibre, contribuind la menținerea corpului într-o stare de sănătate.

Valoarea nutritivă a năut

Năutul contine aproximativ 80 de nutrienți. Acesta conține:

• compus proteic (20,1 g per 100 g de produs);
• aminoacizi: triptofan, lizină, metionină;
• grăsimi (aproximativ 3,2 g), acizi grași saturați și nesaturați;
• glucide (puțin mai mult de 46 g);
• minerale: mangan, seleniu, potasiu, magneziu, bor, calciu, fier, siliciu;
• fibre vegetale;
• Vitaminele: grupa B (B1, B2, B6, B3, B5, si acid folic-B9) vitamina A;
• fibre dietetice solubile și insolubile;
• amidon.

O astfel de formulare determină o valoare nutritivă suficient de ridicată. Hipocalorica menționat la 100 grame de 320 de unități. Pentru a satura organismul cu suficient de mici pumn de fasole.

Deoarece năut atunci când sunt puse în apă gonflează, calorice fiert Nautul devine semnificativ mai mică în comparație cu țițeiul. Calorie menționată fiert în intervalul 120-140 calorii per 100 g de produs finit.

leguminoase Fierte mai lungi, reprezentantul linte și toate celelalte tipuri de mazăre. De aceea, inainte de preparare este mai bine să se înmoaie într-o soluție de sodă slabă.

năut de calorii nu ar trebui să sperie cei care tin dieta. Doar în timpul dietei este mai bine să-l folosească în cantități mici și nu mai mult de două sau de trei ori pe săptămână.

Video: proprietăți de năut, năut cu pierderea in greutate, năut proprietăți utile,

mazăre de calorii: Video. Leguminoase. Calendarul Posіvny

Video: Falafel. Gătit năut falafel. Brenner TV # 37

Video: năut PP TORT Brown 100KKAL