Dulceata de cătină - proprietăți utile

Faptul că cătină este utilă, cunoscută pentru mulți. Dar proprietățile sale benefice sunt foarte bine conservate, și atunci când este gătită, de exemplu, într-un blocaj. Adevărat, această delicatesă are un gust specific, potrivit unor oameni, similar cu gustul medicamentului. Prin urmare, se crede că proprietățile benefice ale gem de cătină constă în primul rând în capacitatea sa de a preveni anumite boli sau chiar a scăpa de ele. Dar acest lucru nu este destul de adevărat.

Cum gem cătină util?

Marea gem de cătină poate fi, de asemenea, foarte gustoase, dacă să-l gătească în mod corespunzător. În special, este foarte posibil să adăugați fructe cu coajă de portocale sau de lamaie, care ar da coaja de la produs, pentru a îmbunătăți gustul și de a crește valoarea nutritivă. De exemplu, într-o astfel de delicatețe este mai multa vitamina C si vitamina A. In plus, ea conține vitaminele B1 și B2, magneziu, mangan, acid folic, acizi grași polinesaturați, etc.

Trebuie remarcat faptul că beneficiile blocajului cătină în nici o mică parte datorită faptului că are un conținut caloric relativ scăzut - doar 165 kcal per suta de grame. Deși dornici să le celor care veghează cifrele lor, nu este încă în valoare de ea. Pentru proprietățile benefice ale gem de cătină se aplică produsului capacitatea de a îmbunătăți starea vasculară, împiedică dezvoltarea aterosclerozei, ajuta la prevenirea beriberi, a optimiza procesul digestiv în intestin, pentru a trata boli ale cavitatii bucale.

Poate gem fi dăunătoare?

Nutriționiștii avertizează că, în plus față de proprietățile utile ale jam cătină există contraindicații. Nu poate fi consumat de către persoanele care suferă de boli de rinichi, ficat, vezica biliară sau pancreas și având aciditate mare, si gastrita. De asemenea, nu-l aveți pancreatită bolnav colecistita, hepatită.

Video: Dulceata de cătină cu dovleac. Foarte gustos!