Biscuiți

Biscuiți - este delicatețe incredibil de gustoase, care ar fi perfect pentru o ocazie festivă. Există mai multe rețete pentru ea, dar cel mai important lucru - este de a face o prăjitură bună. De obicei, coapte aluat biscuiti biscuit impregnat cu lichior, coniac, sirop, și ca umplutură adăugate confiate fructe, nuci sau ciocolata. Aici totul depinde de imaginatia ta culinare!

Biscuiți în cuptor - reteta

ingrediente:

• faina - 1 lingura;.
• zahar - 1 lingura;.
• unt - 100 g;
• Ou - 2 buc;.
• praf de copt - 0,5 linguriță ;.
• sare - dupa gust.

preparare

Cum de a găti biscuiți? Ia jumatate din unt, pune într-un castron și se topește la foc mic. Apoi se combină cu restul de unt și zahăr. Apoi se adaugă ouăle răcite, un vârf de cuțit de sare și se amestecă totul bine, un pic bătaie. Se toarnă ușor faina si praful de copt. Frământați aluatul este uniform și îndepărtați-l timp de 40 de minute în frigider. Apoi desfaceți-l într-un strat subțire de sticlă și stoarcere un cookie. Coacere a fost acoperită cu hârtie de copt și răspândirea trata nostru. Se coc într-un preîncălzit la 220 ° C, cuptor timp de 5 minute.

Biscuiti cu gem

ingrediente:

• unt - 100 g;
• zahăr - 100 g;
• ou - 1 buc;.
• sau smântână - 80 ml;
• sirop de piersici - 2 linguri. linguri;
• . Praf de copt - 1 linguriță;
• Făină de grâu - 180 g;
• gros de mere sau gem de caise - 2 linguri.

preparare

Cum se coace biscuiți gustoase cu gem? Ia unt ușor topit, se adaugă zahăr și se triturează toate timp de 10 minute până la uniformizare. Masa rezultată este bine împărțită și măturică ou, bătut. Apoi, pune smantana sau smântână, se toarnă siropul de piersici și se amestecă bine. Apoi se toarnă treptat faina si praful de copt puțin. Ca urmare, ar trebui să aibă o masă omogenă prea dens gros, dar nu. Apoi, trecerea într-o pungă de conducte și de a elimina timp de 30 de minute în frigider. Între timp, în timp ce baia de ulei de lubrifiere sau acoperit de hârtie pergament său. Stoarcerea bile mici de pe nava tavă și în avans într-un preîncălzit la 200 ° C, cuptor. Se coace timp de 7 minute până la culoare aurie și roz. Cookie-urile finite se răcească ușor și din belșug strat cu gem de fructe, lipire perechi pechenyushki. La cerere, aveți posibilitatea să le rostogolesc în zahăr pudră sau ciocolată topită.

biscuiți moi de lamaie

biscuiți foarte moale, cu o aroma delicata de lamaie consumate imediat, ei doar se topesc în gură. Acest aer se va bucura cu siguranță un tratament pentru întreaga familie. Pregătirea este de asemenea destul de simplu și rapid.

ingrediente:

• ou - 3 buc;.
• Zahăr - 100 g;
• Vanilina - 1 g;
• făină - 150 g;
• . Praf de copt - 1 linguriță;
• coaja de lamaie - dupa gust;
• unt - 130 g

preparare

Cum sa faci biscuiti? Ia cantitatea necesară de unt, se pune într-un castron și se topește la foc mic. Într-un recipient separat complet refrigerate, bate ouă, zahăr, praf de copt și vanilie până la o spumă groasă, pufos. Trage cu coaja de lamaie, freca pe o răzătoare mică și se adaugă la masa de ou. Acum toarnă făina cernută în prealabil și se toarnă cu atenție untul topit. Bate toate într-o masă omogenă și pentru a elimina frigider 2 ore, aluatul foarte bine îmbibat aroma de lămâie. Pentru consecvență ar trebui să fie similar cu smantana lichida. Prin timeout umple matrite din silicon de testare și a pus într-un preîncălzit la 180 ° C timp de cuptor aproximativ 10 minute.

Video: Cum de a găti biscuiți Savoyardy: reteta film

Video: Lady Degete prăjituri