Plăcinte pe chefir cu umplutura în cuptor

Introducerea rețete simple și rapide pentru produse de patiserie de casă. Cu toate ca ingrediente de compoziție slaba si prăjituri de gătit sub formă de rulouri de chefir obișnuite sunt foarte bogate și un gust bogat, care va reprezenta un handicap orice feluri de mâncare mai delicioase.

Tort rapidă pe chefir cu caș în cuptor

ingrediente:

Făină de grâu - 310 g;
Oua - 3 buc;.
zahăr - 275 g;
chefir - 220 ml;
bicarbonat de sodiu - 5 g;
praf de copt - 15 g;
ulei vegetal rafinat - 110 ml;
vanilie - dupa gust;
grăunțos brânză de vaci - 250-300 g

preparare

Se toarnă într-un bol de iaurt, se adaugă sodă, se amestecă și dau să stea timp de zece minute. Apoi se adaugă două sute de grame de zahăr, două ouă și amestecate folosind un mixer sau corolă pana la omogenizare. Acum, se toarnă ulei vegetal, un pic măturică și se toarnă făina cernută cu praful de copt. Se amestecă bine amestecati toate astea. Noi trecerea aluatul într-o formă uleioasă, cu un diametru de aproximativ 26 de centimetri. Curd triturate printr-o pauză sau blender, se adauga vanilia la gust, restul de zahăr și se amestecă ou horoshenechko, formează mâinile umede bile și le descompun pe suprafața turtei, la o anumită distanță unul față de celălalt.

Am pus produsul în forma preîncălzit în prealabil la 180 de grade în cuptor și se coace timp de patruzeci de minute.

Reteta tort gelificat cu chefir umplute cu carne

ingrediente:

Pentru aluat:

Făină de grâu - 160 g;
Pui Oua - 2 buc;.
kefir - 250 ml;
bicarbonat de sodiu - 10 g;
sare - un vârf de cuțit;

Pentru umplutura:

carnea de vită - 350 g;
Ceapă - 150 g;
sare;
piper negru măcinat.

preparare

În primul rând, se prepară aluatul. Pentru a face acest lucru, chefir Se toarnă sifon, se amestecă și se obține suport pentru cinci până la zece minute. Între timp, ne curata ceapa, melenko-l shinkuem în cuburi și se adaugă la umplutura. Informatizat de condimente cu sare, piper negru măcinat și se amestecă bine.

Acum, iaurt si suc adauga ouale, un praf de sare și făina cernută și se amestecă pentru a se dizolva complet toate bulgări.

Forma uleios se toarna jumatate fierte aluat pe partea de sus umplutura umplutură să distribuie și să umple testul rămas.

Pune în formă și cuptorul preincalzit la un interval de temperatură de 175 de grade plăcintă coace timp de patruzeci de minute.

Tort cu umplutură de lamaie pe chefir

ingrediente:

Făină de grâu - 490 g;
kefir - 250 ml;
praf de copt - 10 g;
crema margarina - 190 g;
lămâi - 350 g;
zahăr - 310 g;

preparare

Ecartul margarina răcit pe o tablă de tăiere și se taie cu un cuțit, mai întâi singur, și apoi se amestecă cu făina cernută și se taie împreună până foarte melenko firimituri. Apoi, pune-l intr-un castron, se toarnă iaurt, se adaugă praf de copt si se framanta aluatul. Ar trebui să fie uniformă și netedă consistență. Se împarte în două părți, fiecare formând o minge, film de folie și locul în frigider pentru o jumătate de oră.

Lemon oparita cu apa, se taie în bucăți, răsuciți de fierbere printr-o mașină de tocat carne, se amestecă lămâie reteta tort cu chefir cu umplutură greutatea zahărului și a da stand de timp de zece minute.

Aluatul răcit este rulat pe făină masa de pripylennom pentru a obține două straturi individuale, o grosime de la unu la cincisprezece centimetri. vasul de copt umezit cu apă și a întins-o în prima parte a aluatului, formând o bordură. Apoi, răspândit umplutura citric, acoperi marginea a doua încercare de formare a zaschipyvaem unește cu aluatul de jos și înțepa dopul de sus în mai multe locuri.

cuptor cu până la un interval de temperatură de la 220 de grade, încălzi și se pune într-o prăjitură timp de patruzeci de minute.