Carne de vită într-un vas cu cartofi

Vrei să gătească masă delicioasă și simplu, fără complicații, apoi opriți alegerea pe reteta de carne de vită într-o oală. fel de mâncare fierbinte, cu un fel de mâncare poate fi preparat cu ușurință, ceea ce este deosebit de important, după o zi lungă. Cum de a găti carnea de vită într-un vas cu cartofi, citiți mai departe.

Carne de vită într-un vas, înăbușită cu cartofi

ingrediente:

• carnea de vită - 500 g;
• cartofi - 2 buc;.
• vită bulion - 3 linguri;.
• apă - 1 st;.
• piure de tomate - 450 g;
• rosii - 2 buc;.
• porumb congelat - 300 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Se încălzește tigaie si se prajeste rapid carnea tocată în ea atât de mult timp până când devine aurie. Cartofi curat și se taie în cuburi. Într-o tigaie se prăjește separat până inele de ceapa subțire maro auriu. Piure de tomate amestecat cu apă și roșii cuburi. Distribui cartofi ghivece, răspândit umplutura pe partea de sus, urmată de ceapă și strat de porumb. Umpleți vasele și conținutul piure de tomate carne de vită bulion, și apoi se acoperă cu un capac. Pune vasele în cuptor timp de 25-30 minute la 190 de grade.

Carne de vită într-un vas cu cartofi si prune

ingrediente:

• Beef - 750 g;
• Cartofi - 3-4 buc;.
• ceapa - 2 buc;.
• morcovi - 2 buc;.
• dovlecei - 2 buc;.
• Usturoi - 1 cățel;
• vită Bouillon - 1,5 l;
• prune - 10 buc;.
• ulei de masline - 2 linguri. linguri;
• sare si piper - dupa gust;
• vin roșu (uscat) - 500 ml;
• frunze de dafin - 2 buc.

preparare

Intr-o tigaie se încălzească uleiul și se prăjește carnea de vita pe ea, se taie în bucăți mari. Odată ce carnea este aurie la exterior - scoateți-l din tigaie. În loc de carne put felii inele de ceapa si usturoi tocat, se prăjește totul până atunci, până când ceapa este transparent. Odată ce acest lucru se întâmplă, se adaugă la tigaie, dovlecei si morcovi cubulete. Așteptați până când legumele ajung până la jumătate, iar apoi scoateți-le de pe foc.

Oale de ulei de lubrifiere și a pus pe partea de jos a cartofilor tăiate în cuburi mici. Distribuit peste oală legume prăjite și feliate prune uscate, răspândit peste toate cuburile de carne de vită. Se umple conținutul vase supa de carne de vită și de vin, a pus pe partea de sus a frunze de dafin. Sare și piper carne. Am stabilit vasul într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade și să se pregătească 1,5-2 ore, sau atât timp cât carnea începe să se dezintegreze în fibre. Acest fel de mancare finit este servit cu o salata de lumină cu un pahar de vin roșu.

Video: Carne de vită cu cartofi în oala

Video: RETETA BEEF POT CARTOFI CU