Creveți într-un sos de usturoi cremos

Daca sunteti un mare fan de fructe de mare, creveți într-un sos de usturoi cremos este sigur pentru a deveni felul preferat, care va infrumuseta orice masă!

Rețetă de creveți într-un sos cremos

ingrediente:

• creveți cojit - 500 g;
• unt - 50 g;
• Crema - 200 ml;
• Usturoi - 5 catei;
• vin alb sec - 50 ml.

preparare

Topitura piesa băii de ulei și aruncă-l cojit usturoi. Odată ce devine clar, se toarnă vinul alb și când alcoolul sa evaporat, se toarnă crema și se adaugă cu grijă niște sare. Pentru a-l reduce la fiert, arunca creveți decojite și se fierbe timp de 10 minute. Apoi, noi le scoatem din masa cremoasă și fierbeau la foc mic pana se reduce la jumătate. După aceea, opriți cuptorul și a reveni creveți la sos. pătrunjel clătire, se agită, se toaca marunt si se presara vasul.

Rețetă de creveți în sos de usturoi

ingrediente:

• unt - 50 g;
• creveți - 1 kg;
• Usturoi - 2 catei;
• patrunjel proaspat - 15 g;
• condimente;
• Crema - 200 ml.

preparare

În primul rând, pune în tigaie și se topește untul o bucată din ea. Acest lucru curat usturoi, zdrobiți în cuburi și passeruem până capătă o culoare aurie. În continuare se toarnă aici aceeași cremă și se aduce amestecul la fierbere, amestecând. Odată ce bulele încep să apară în primul rând, reducerea arzătoare cu flacără. Acum vom lua creveți decongelate, le curata, se spală și se aruncă într-o strecurătoare. Apoi schimba fructe de mare într-o tigaie și se fierbe 10 minute, amestecând cu palete. După aceea se obține cu precizie din tigaie prajit in sos de unt creveți, și le-a pus într-un castron separat, și greutate foarte tomim pe placa timp de aproximativ 25 de minute, astfel încât este ușor îngroșat. Odată cu trecerea timpului, ne întoarcem înapoi la fructe de mare un amestec cremos care cuprinde un foc minim și se fierbe toate împreună 2 minute. Acum stropim fel de mâncare noastre cu ierburi proaspete tocate, și se servește. Și, ca o garnitura de spaghete fiert sau orez cu bob lung.

Creveți tigru în sos de usturoi

ingrediente:

• creveți mari tigru - 500 g;
• unt - 50 g;
• Crema - 2 linguri;.
• condimente;
• Lemon - 1 buc;.
• vin sec - 50 ml;
• Usturoi - 6 cuișoare;
• patrunjel proaspat - 1 buchet.

preparare

Astfel, pre-creveți a fost decongelat, apoi clătiți sub robinet și arunca în apă clocotită. Acest lucru a pus, de asemenea, un pic de patrunjel tocat si cateva picaturi de lamaie. Fructe de mare se fierbe la foc mic timp de 3 minute, apoi turnat cu atenție pe lichid și le recline într-o strecurătoare. Între timp, ne-am încălzi o cratiță și se topește untul în ea maslitse. Usturoiul este passeruem curat, superficial si shinkuem pana cand se inmoaie. În continuare, se toarnă crema intr-un castron, vin și stoarcere sucul de lamaie rămasă. Se agită amestecul cu o lingură, adăugați fructe de mare și se fierbe timp de aproximativ 10 minute, la un foc foarte mic. Creveți terminat în sos de usturoi răspândit pe o farfurie si se decoreaza cu ierburi proaspete.

Creveți în sos-cremă de usturoi

ingrediente:

• unt - 50 g;
• creveți - 400 g;
• ceapa - 1 buc;.

• Usturoi - 5 catei;
• Crema - 200 ml.

preparare

Ceapă curat, cuburi shinkuem, usturoi si se toaca marunt cu un cutit. Crevetii decongelate și pre-limpezit. Pan bine la caldura, se topeste untul în ea maslitse. După aceea, arunca ceapa, usturoiul si le passeruem pana cand se inmoaie, amestecand ocazional. Prin adăugarea de legume creveți de aur și să le prăjește timp de 2 minute, la foc mare. Apoi se toarnă smantana, se adauga putina sare, se presara cu piper, reduce focul si se fierbe pana se ingroasa. Asta e tot, creveți prăjiți în sos de usturoi, gata!

Video: Cum de a găti creveți într-un sos de usturoi cremos

Video: 29.Krevetki în sos de smântână cu usturoi