Celulă de porumb - simplu și delicios

Gatiti în traducere din franceză înseamnă „pentru a sari“. Și numele vasului nu este primit de la simplu, deoarece în fabricarea sa toate produsele sunt mai întâi prăjite într-o tigaie și brusc „agitat“. Ca rezultat, ingredientele sunt amestecate și rostogolește reciproc. Cel mai faimos și popular tip de celule - porumb celula.

Rețetă de porumb sote bacon

ingrediente:

• piper bulgară - 1 buc;.
• ceapa - 1 buc;.
• unt - 3 linguri. linguri;
• porumb - 4 linguri;.
• apă - 50 ml;
• ardei murat cuișoare - 60 g;
• miere - 1 lingura. lingură;
• . Sare - 1 linguriță;
• Brânză - 0,5 v;.
• bacon - 50 g

preparare

Într-o tigaie mare la foc mediu se incalzeasca untul, se toarnă într-o tigaie tocat ardei gras si ceapa tocata. Apoi se adaugă la porumb tigaie, piper negru măcinat, sare, piper, ardei tocat piper. Toate agitat bine, se toarnă apă și se adaugă mierea. Alăturat masa la fierbere, se reduce căldura și se fierbe celula cu capacul deschis, timp de aproximativ 10 minute. Vasul a terminat și se presară cu brânză rasă și slănină.

Rețetă de porumb sote creveți

ingrediente:

• ulei de masline - 2 linguri. linguri;
• ceapa - 1 buc;.
• piper - 2 buc;.
• cartofi - 3 buc;.
• porumb congelat - 350 g;
• Bulion - 100 ml;
• frunze de dafin - 1 buc;.
• sare, oregano, piper, nucșoară - după gust;
• creveți - 450 g;
• Crema - 150 ml.

preparare

Pentru a prepara celula de creveți și încălzit într-un ulei de porumb și de măsline cratiță passiruem acolo până arcul moale nu-l podrumyanivaya. După aceea, a pus legumele tocate: ardei, cartofi, se adaugă porumb dulce, frunze de dafin, oregano uscat și nucșoară. Se toarnă supa ușor și se aduce la fierbere toate. diminuează și mai mult căldura la moderată, se acoperă cu un capac și se fierbe până când cartofii sunt fierte. lapte turnării piper dupa gust. Suntem din nou aduse la fel de mancare la fierbere și răspândirea-l creveți. Gatiti timp de 5 minute pe căldura slabă până când fructele de mare nu va fi roz. Scoate frunze de dafin și se toarnă smântână, apoi se încălzește 3 minute, se toarnă în plăci și servesc.

celule de porumb Reteta cu dovlecei

ingrediente:

• porumb - 350 g;
• unt - 2 linguri. linguri;
• sare;
• dovlecei - 1 buc;.
• ceapă - praz - 220 g;
• crema - 2 linguri. linguri;
• suc de lămâie - 1 lingura. lingură;
• frunze de busuioc.

preparare

Se topeste untul intr-o tigaie mare, prăjit, pune înapoi ceapa, praz, inele de pre-felii și se fierbe câteva minute pentru un cuplu cu agitare constantă. Apoi se toarnă porumb zdrobit și dovlecei cuburi, se fierbe timp de câteva minute. Ne asigurăm că în timpul gătitului legumele doar devin moi, dar nu a pierdut culoarea. Busuioc tocat interveni smântână, se adaugă sare și piper după gust, se toarnă suc de lămâie. servit tocană de legume sub formă de căldură, udare sos si garnisiti cu frunze de busuioc.

tocană de legume cu porumb și vinete

ingrediente:

• porumb conservat - 250 g;
• vinete - 2 buc;.
• rosii - 5 buc;.
• piper - 2 buc;.
• ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
• Usturoi - 3 catei;
• dovlecei - 1 buc;.

• patrunjel.

preparare

Vinetele se spală, se taie in jumatate pe lungime, sare și pus în frigider timp de o oră. fructul este apoi spălată, obsushivayut și se taie în cuburi mici. Cu dovlecel se taie departe coaja, îndepărtați semințele mari și rupe în bucăți carnea în cuburi. Ardei curățate de cozi și semințe, se toarnă peste apă clocotită, se îndepărtează coaja și se taie în fâșii. ceapa Nashinkovyvaem în inele subțiri. Apoi, toate legumele preparate prăji separat într-o tigaie cu ulei vegetal, se adaugă într-un vas de lut, se adaugă roșiile felii, conserve de porumb. Am pus vasele în cuptor și se coace 25 de minute. Gata cu presara sote tocat usturoi, stors prin presă, și verde.

Video: Mamaliga. Simplu, gustos, ieftin.

Video: Foarte gustos vinete sote