Maioneza de măsline

Maioneza - completarea perfectă pentru orice masă. Vrei să găti acasă o maioneza de măsline delicios, chiar și fără aditivi nocivi? Apoi, ne bucurăm să împărtășesc cu voi cateva retete simple.

maioneza Olive la domiciliu

ingrediente:

• ou de pui - 1 buc;.
• ulei vegetal - 120 ml;
• Ulei de măsline - 40 ml;
• muștar preparat - 0,5 linguriță ;.
• Sare - 0,5 linguriță ;.
• Zahăr - 0,5 lingurițe ;.
• suc de lamaie - 1 lingura. lingură.

preparare

Într-un pahar mare sparge un ou, se adaugă zahăr, sare și muștar a pus. Acum, bate blender cu grijă, până când o spumă solidă. Fără să se oprească, se toarnă un flux subțire de ulei de măsline și se toarnă legume obișnuită. Când se ingroasa masa, se adaugă un pic de suc de lamaie si se amesteca totul până atunci, până când veți obține grosimea dorită. maioneza Gata de măsline ne mutăm într-un borcan curat, se acoperă cu un capac și se păstrează în frigider, dar nu mai mult de 1 săptămână.

maioneza de măsline Rețetă

ingrediente:

• Ou - 2 buc;.
• ulei de măsline - 2 v.;
• condimente;
• suc de lămâie;
• muștar . - 1 linguriță;
• măsline - 150 g

preparare

În primul rând, să se pregătească măsline. Pentru a face acest lucru, ia-i din borcan, cu atenție și se scot semințele și se macină pulpa într-o masă omogenă. Apoi se adauga ouale, stoarce sucul de lamaie, sare dupa gust si se pune o lingură de muștar. Bate toate blender pana se omogenizeaza bine. Apoi, se toarnă încet un mic firicel de ulei de măsline și se amestecă bine până la consistența dorită. maioneza de casă gata se descompun în borcane mici, se acoperă cu capace și se depozitează în frigider. Folositi-l ca umplutură pentru salate proaspete, precum și un sos de la o varietate de carne sau de pește.

maioneză de casă cu ulei de măsline

ingrediente:

• Ou - 2 buc;.
• ulei de măsline - 150 ml;

• Muștar - 0,5 linguriță ;.
• suc de lămâie;
• condimente.

preparare

Cum de a găti delicioase, si maioneza, cel mai important util la domiciliu? Deci, luăm ouăle, le rupe într-un castron, arunca un vârf de cuțit de sare, se adaugă treptat maslitse de măsline, muștar și se toarnă un pic de suc de lămâie. Am bătut o mulțime de câteva secunde, iar apoi trecem într-un borcan și le-a pus în frigider. maioneza de măsline Gata este perfect pentru umplerea o varietate de salate și ca o marinata pentru carne și pește.