Salata Calamar cu branza

Combinația de calmari, și toate fructe de mare, în general, și brânza poate fi numit cu încredere un foarte original, așa că, dacă sunteți în căutarea de retete noi si interesante - vă sfătuim să acorde o atenție la salata noastră opțiuni cu calmari și brânză.

Înainte de a merge direct la rețete, ne amintim că componenta principală de mâncăruri delicioase - gătite ingrediente în mod corect, și atunci când vine vorba de calmar, problema devine deosebit de acută. Nu a mesteca talpa de cauciuc amestecat cu brânză, vă recomandăm să fiarbă decojite întregi în carcasă de calmar în apă clocotită timp de 40 de secunde, după care crustaceele trebuie transmise imediat pe un vas rece sau turnati apa rece.

Salata cu brânză, ouă și calmar

ingrediente:

• calmar carcasă - 1 buc;.
• Oua - 2 buc;.
• brânză - 80 g;
• piper bulgară - 1 buc;.
• ceapa verde - fascicul;
• sare si piper - dupa gust;
• maioneza - pentru realimentare.

preparare

Pentru a începe, pregătește toate ingredientele: calmari curat și se fierbe, se răcește și se taie în inele în carcasă. Fierbem oua fierte tare si, de asemenea, rupe în bucăți. Brânză și ardei gras tăiat în cuburi de dimensiuni medii. ceapa verde fin tocat. Se amestecă toate ingredientele preparate intr-un bol salata si imbracata cu maioneza. salata de sezon Gata cu sare și piper după gust.

Salata cu branza topita si calmar

ingrediente:

• squid - 400 g;
• cremă de brânză - 1 buc;.
• maioneza - pentru realimentare;
• Usturoi - 1 cățel;
• Oua - 2 buc;.
• verdeață - la gust;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

brânză topită freca pe o răzătoare fină și se amestecă cu maioneza pana la omogenizare. În cazul în care masa sa dovedit prea gros - se adaugă puțină apă, dar în cele din urmă, trebuie să obțineți un sos neted si omogen. Gata sare sos si piper dupa gust, se adauga ierburi, usturoi trecut prin presă și încă o dată amestecat toate bine.

Se fierbe ouă fierte tare și măruntiți. carcasele calmar fierte tăiate în inele. amestec de reumplere de ouă și calmari sos de brânză. La cererea de salata verde poate fi decorat cu orice ierburi sau bucăți de nuci tocate.

salata Calamar cu castraveți, ouă și brânză

ingrediente:

• squid - o carcasă 2;
• castravete - 1 buc;.
• brânză - 60 g;
• Avocado - 1/2 buc;.
• maioneza - pentru realimentare;
• sare si piper - dupa gust;
• suc de lamaie - dupa gust.

preparare

Curățat se fierbe carcasă calmari, se răcește și se taie în inele. Brânză și castravete frecat pe o răzătoare grosier, castravete stoarce excesul de umiditate. Cook a fiert tare ouă și se taie în cuburi mari. În mod similar, cotlet și avocado. Salata îmbrăcat cu maioneza, suc de lămâie, sare și piper.

Salata cu calmar, roșii, brânză și usturoi

ingrediente:

• squid Fierte - o carcasă 2;
• rosii - 2 buc;.
• brânză - 100 g;
• ulei de masline - 2 linguri. linguri;
• Usturoi - 1 cățel;
• suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

tăiate calmar în inele, roșii și brânză - se taie cuburi de dimensiuni medii. Se amestecă toate ingredientele și îmbrăcat cu ulei, suc de lamaie si usturoi. Se adaugă sare și piper după gust.

Salata cu calamar, brânză și ciuperci

ingrediente:

• conserve calmar - 1 bancă;
• ciuperci murate - 100 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• unt - 20 g;
• maioneza - pentru realimentare;
• Usturoi - 1 cățel;
• verdeață - fascicul;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Ceapa se taie în inele și se prăjește în unt pana cand se inmoaie. Se amestecă ceapa cu ciuperci feliate și calamar, salata cu maioneza cu usturoi imbracate cu ierburi. Sare, piper dupa gust.

Salata cu calmar, ananas și brânză

ingrediente:

• squid Fierte - 200 g;
• creveți fierte - 200 g;
• conserve de ananas - 150 g;
• maioneza - dupa gust;
• brânză tare - 70 g

preparare

Ananas și brânză se taie în cuburi si se amesteca cu inele calamari și creveți întregi, tăiate felii. Salata îmbrăcat cu maioneza si zeama de lamaie dupa gust.

Video: Salata cu calmari și brânză topită. rețetă

Video: Salata cu calmari și brânză rețetă