Salata cu cușcuș

Cușcuș este tradus din limba arabă ca „hrană“ și a fost, practic, un produs alimentar al săracilor. Fă-l ca grișului din grâu dur. Până în anii șaizeci ai secolului XX, cuscusul se face manual, rulare de la bile mici, dimensiunea de gris de 1-1,5 mm. După 1963 producția de cereale se efectuează în instalațiile industriale.

prepararea cușcuș foarte rapid și ușor. Suficient pentru a umple o porție de fierbere cereale timp de 10 minute sau dețin aceeași cantitate de timp pentru un cuplu. orz dedurizata absoarbe sucuri și arome de produse, care este conectat la procesul de preparare feluri de mâncare de cușcuș.

Cușcuș este adesea folosit în dietele de pierdere în greutate, deoarece după includerea sa în dieta, nivelul glucozei din sânge a unei persoane se ridica mult mai lent decât atunci când hrănirea alte alimente.

Consumul regulat de alimente cușcuș ajuta la ameliorarea simptomelor de depresie, imbunatateste somnul, reduce oboseala corpului. Să ne uităm la câteva rețete salata cu cușcuș.

Salata de pește cu cușcuș

ingrediente:

cus - 1 cană;
țipar afumat - 100 g;
Conserve de pește în ulei - 1 bancă;
ceapa - 1 buc.
ouă fierte tare - 4 buc;.
Maioneza - 250 g;
sare.

preparare

Se umple cu apă clocotită cuscus, adăugând un ulei vegetal și puțină sare. Se lasă 5-10 minute să fie valabile.

Se taie ceapa în bucăți mici și ouă. Carne și conserve din pește anghilă must cu o furculita. Toate componentele de salata se amesteca cu maioneza. Se condimentează cu sare dupa gust.

Salata Cușcuș cu rosii

ingrediente:

couscous fierte - 1 cană;
roșii dulci mari - 2 buc;.

mentă și pătrunjel - 1 pachet;
ulei de masline - 4 linguri;
suc de lamaie - linguri și jumătate;
piper negru măcinat și sare după gust.

preparare

Greens Shred. Tomate timp de câteva secunde, puse în apă clocotită pentru a face mai ușor pentru a le elimina din coaja, se taie în felii. Se amesteca couscous cu menta, pătrunjel și roșii. Se toarnă amestecul de ulei vegetal, suc de lămâie, sare și piper.