Kebab în suc de rodie
Gratar - un favorit de multe feluri de mâncare. Există multe dintre rețetele sale. Vă vom spune cum să gătească kebab în suc de rodie.
Carne de porc Rețetă de pe suc de rodie
ingrediente:
- parte de porc gât - 1 kg;
- ulei de măsline - 100 ml;
- suc de rodie - 150 ml;
- ceapă - 500 g;
- sare si piper - dupa gust.
preparare
Carnea se taie în bucăți, și inele de ceapă. Noi adăugăm la toate straturile în tigaie. Acum vom proceda la prepararea marinat shish kebab cu suc de rodie. Se amestecă uleiul de masline cu suc de gust adăugare de sare și piper după gust orice condimente. Se umple carnea cu sosul de ceapa și se amestecă ușor. Frigarui Pickle aproximativ 6 ore de agitare periodic. Datorită suc de rodie carnea este frageda, iar uleiul de măsline va face suculent. gata frigarui de carne de porc friptura de peste cărbuni aprinși pe frigarui până la gătit, transformându-le din când în când.
Frigarui, marinate în suc de rodie
ingrediente:
- Porc gât - 2,5 kg;
- Lime - 2 buc;.
- suc de rodie - 1 litru;
- ceapa - 3 buc;.
- sare, piper, hamei-suneli, coriandru - la gust;
- cilantro - 1 buchet;
- Ulei vegetal - 2 linguri. lingură.
preparare
Tăietura de carne în bucăți de mărimea dorită, se adaugă sare și condimente. Lime felii, se adaugă la carne și se amestecă bine. Ceapa si coriandru intr-un blender si se pisa adauga la carne, se amestecă bine toate. Adăugarea de 400 ml de suc de rodie și se amestecă din nou. Se toarnă sucul rămas, ulei vegetal, se amestecă și se lasă să se marineze carnea timp de cel puțin 4 ore, dar, în general, cu cât va sta, grătarul va fi mai moale.
Kebab de pui în suc de rodie
ingrediente:
- pui - 2 kg;
- suc de rodie - 250 ml;
- ceapă - 500 g;
- . Ghimbir cominutive - 1 linguriță;
- Usturoi - 3 catei;
- ulei de floarea soarelui - 40 ml;
- sare si piper - dupa gust.
preparare
file de pui tăiat în bucăți la carte, si ceapa - inele. Usturoiul este stors prin intermediul presei. În tigaie smălțuită pune carne, ceapa, se adaugă suc de rodie, usturoi, ghimbir, ulei de floarea soarelui, și piper. Se amestecă și se lasă timp de 3 ore, apoi se adaugă sare, se amestecă din nou. șirag de mărgele Kebab de pui pe un băț sau pus pe gratar si friptura de peste cărbuni încinși.
Video: gratar in suc de rodie cu lamaie si coriandru
Video: gratar de la Petrov cu sos de rodie ..
- Cât de repede frigarui marinate de carne de porc?
- Cum la marinat pentru kebab de sturioni shish?
- Kebab de pui pe frigarui
- Frigarui moi de carne de vită
- Reteta kebab din carne de porc pe gratar
- Frigarui de cotlet de porc
- Frigarui de nutria
- Kebab pe chefir
- Carne de porc cu lamaie
- Frigarui de vițel
- Frigarui de carne de porc în iaurt
- Frigarui într-o tigaie
- Skewer cu kiwi
- Kebab cu ceapă și oțet - o rețetă
- Frigarui bancare în cuptor
- Kebab în maioneza
- Carne de porc pe frigarui în cuptor
- Cum se marineze frigaruile de carne de porc?
- Sosul pentru carnea de vită
- Sosul pentru gratar carne de vită
- Sosul cu iaurt pentru carne de porc