Supa de varza cu varză proaspătă cu pui

supa Rusă tradițională este destul de posibil pentru a găti pe baza nu numai acide, dar, de asemenea, varză proaspătă. În acest din urmă caz, pentru a da vasul o aciditate caracteristică, ea a decis să adauge un pic de oțet și fel de mâncare pentru a însoți o porție de smântână, dar nu se grăbesc să detaliile, pentru că este vorba despre ele vom vorbi în rețetele de mai jos.

Supa de varza cu varză proaspătă și pui

Să începem cu supa nu foarte tradițională rețetă Rusă varză - variații cu adaos de carne de pui.

ingrediente:

supa de pui - 6 linguri;.
pui tocată sau curcan - 500 g;
tineri cap de varză;
Ceapă - 60 g;
Cartofi (mari) - 1 buc;.
Laurel frunze - 3 buc;.
Usturoi - 3 catei;
oțet - 45 ml;
morcovi - '60

preparare

Se încălzește un pic de ulei în tigaie direct și folosiți-l pentru a sote ceapa si morcov. Când legumele capătă o culoare aurie caracteristică, a le conecta cu usturoi și dafin, și a simțit ultimul parfum, a pus imediat carnea de pui tocată. Cand pui apuca toate părțile, pune varză tinere fin tocat, feliile de cartofi și se toarnă supa gata. Supa de varza cu varza proaspata cu carne de pui gătită destul de repede, de îndată ce cartofii sunt moi, puteți elimina vasul de pe foc și se toarnă în bulion oțet.

Supa de varza cu varză proaspătă cu pui și ciuperci

ingrediente:

burtă de porc - 40 g;
Usturoi - 5 catei;
roșii în suc propriu - 200 g;
pui (carne roșie) - 450 g;
tineri varză - 1 cap;
Ciuperci albe (uscate) - 45 g;
tuberculii de cartofi - 2 buc;.
Apa - 2 l;
ceapă - 70 g

preparare

Înainte de a întreprinde preparat care constă din varză proaspătă cu carne de pui, se toarnă apă de ciuperci uscate la fierbere și lăsați hrănite cu umezeala. După ciuperci de presă și tăiat, iar zeama amestecată cu apă pentru bulion.

Se taie șunca în fâșii și se prăjește într-o tigaie de așteptare pentru redare grăsimea, care este perfect potrivit pentru Gatiti ceapa, usturoi si ciuperci. În cazul în care piesele de ceapa va primi o nuanță ușoară de aur, a pus la zazharki de pui tocat. De îndată ce carnea devine alb, se amesteca cu frunze tocate de tinere varză și cartofi, mutați ingredientele din tigaie într-o cratiță și se umple cu apă sau bulion. In aceasta reteta puteti folosi pasta de tomate, dar naturalețea roșii conservate mai credibilă și pentru că furculiță de fructe pyuriruyte sau blender și se adaugă pulpa în bulion. Păstrați supa de varza cu varza proaspata cu pui pe aragaz timp de aproximativ 40 de minute. Acid, care va da tomatele de vase, va fi suficient, dar puteți turna în condiții de siguranță mai mult și un pic de oțet.

supa delicioasa cu varză proaspătă cu pui

ingrediente:

frunze de varza tocata - 4 linguri;.
Cartofi - 350 g;
cârnați de pui - 500 g;
morcov - 150 g;

supa delicioasa cu varză proaspătă cu pui

supa de pui - 2 L;
Ceapă - 100 g;
mazăre ienibahar, uscate mărar - gust.

preparare

În primul rând, se prăjește felii de cârnați de pui pe o tigaie uscată. Cand cârnații incepe uleiul se scurge, se adauga legumele la aceasta - ceapa si morcov. Trebuie să punem un ardei bob de mazare si se presara într-un vârf de cuțit generos de mărar uscat. Când zazharki rumenită, să-l transfere în tigaie cu cartofi și frunze de varză. Se toarnă legume și cârnați bulion fierbinte și se fierbe timp de o jumătate de oră sau până când supa până cartofii cuburi nu se înmoaie.

Dacă decideți să gătesc supa de varza cu varză proaspătă cu pui în multivarka, apoi se fierbe zazharku cârnați și legume de pui, folosind „cookies“ și apoi se adaugă restul ingredientelor și comutatorul de fluid la „Stingerea“. Deoarece multivarka toate feluri de mâncare sunt gătite mai mult, în loc de cele 30 de minute, setați ora cronometrului.