Sos de usturoi cremoasă
Un sos bun poate accentua gustul de orice aliment sau a ascunde unele dintre gust sau defecte estetice feluri de mâncare. Va oferim rețete pentru un sos de usturoi cremos, care, probabil, va avea un loc demn în lista de rețete.
Rețetă pentru sos de usturoi cremos
ingrediente:
- Usturoi - 3-4 catei;
- unt - 35 g;
- cremă grasă - 450 ml;
- sare - dupa gust;
- piper negru proaspat macinat - dupa gust;
- condimente - dupa gust;
- nucșoară - după gust.
preparare
Usturoiul purifica si fin cotlet cu un cuțit. Intr-o tigaie se topeste untul si se raspandesc usturoiul fierte. Prajeste pana cand se inmoaie, amestecand constant, astfel încât să nu fie ars. Apoi se toarnă în crema, condimentați cu sare, piper negru, nucsoara si se amesteca condimentele și se păstrează la foc moderat pana se ingroasa, aproximativ șapte până la zece minute. Nu uita de gătit atunci când se amestecă conținutul tigaie.
sos Gata Să se răcească și se servește.
sos de usturoi cremoasă pentru pești
ingrediente:
- Usturoi - 3-4 catei;
- Făină - 65 g;
- cremă grasă - 420 ml;
- ou de pui - 1 buc;.
- nucșoară - 10 g;
- Condimente pentru pește - să gust;
- piper negru proaspat macinat - dupa gust;
- ierburi proaspete - la gust;
- sare - dupa gust.
preparare
Fin tocat tigaie se prăjește usturoi pe o făină uscată, cu adaos de două minute. Apoi se toarnă smântână grele și se amestecă bine până la făină este complet dispersat fără cocoloașe. Acum, arunca sare, piper negru proaspăt măcinat și condimente pentru pește, nucșoară, și ierburi proaspete tocate fin. A avut loc la aproximativ șapte minute la foc moderat, amestecand ocazional. La sfârșitul gătit adauga oul fiert tare fiert și tocat fin.
Gata Să se răcească și servi sosul la pește.
sos de usturoi cremoasă cu ciuperci spaghete
ingrediente:
- Usturoi - 5-6 catei;
- Crema - 420 ml;
- unt - 45 g;
- nucșoară - după gust;
- sol ienibahar - după gust;
- brânză - 90 g;
- Parmezan - 30 g;
- ulei de măsline;
- ciuperci - 250 g;
- sare - dupa gust.
preparare
Într-o tigaie cu ulei de masline prăjește doi catei de usturoi, grosolan pre feliere-l. Apoi, scoate usturoi și un ulei aromat de stabilire-pre spălat ciuperci și se prăjește și felii până fierte. Într-o altă tigaie sau tigaie prajit in unt ramas tocat foarte fin de usturoi, se toarna crema, adaugand sare, ienibahar, nucșoară și menținut la temperatură scăzută timp de cinci minute, amestecând. Arunca apoi trecut printr-o răzătoare brânză și brânză și terminat ciupercile și se amestecă.
sos Gata cu ciuperci servit la mustului fiert spaghete.
Video: smântână și usturoi sos
Video: universal sos de usturoi cremos, foarte rapid și gustos reteta
Video: Penne paste într-un sos cremos de usturoi / Penne paste într-un sos de usturoi cremos | Rețetă film
Video: sos de usturoi sos de usturoi retsept.Slivochno
- Sos de pește alb
- Sos alb
- Carbonara cu bacon - reteta
- Cartofi cu smantana
- Creveți într-un sos de usturoi cremos
- Paste cu creveti - o reteta
- Paste cu roșii
- Midii în sos de usturoi
- Midii într-un sos de usturoi cremos cu branza
- Scoici într-un sos cremos
- Paste cu sos de smântână fructe de mare
- Paste cu somon
- Sos de brânză cremoasă
- Sos de smântână 7 rețete originale
- Sos pentru spaghete cremoasă
- Sos cremos pentru pești
- Smântână și sos de usturoi
- Maioneză
- Crema de broccoli și smântână
- Carne de porc într-un sos cremos
- Carne de porc în sos de smântână