Supa de carne de vită bulion

Printre supe pe bază de carne, gustul cel mai hrănitoare, întuneric și bogat este cel care face carne de vită. Supe de carne de vită în bulion de varietatea lor nu sunt inferioare celor ce se poate face pe baza de carne de pui și de a dovedi că se angajează cu ajutorul următoarelor rețete.

Supa de fasole de carne de vită bulion

Dacă nu știi ce supa poate fi gătită pe supa de carne de vită, apoi se opri pe o combinație de fasole și carne. O combinație de proteine ​​vegetale și animale - ceea ce este necesar pentru sportivi și oricine care vrea să aducă trupul și în meniurile sale în ordine.

ingrediente:

• vită - 480 g;
• crengute de cimbru - 2 buc;.
• Usturoi - 2 catei;
• vită bulion - 1,4 l;
• Cartofi - 370 g;
• fasole - 740 g;
• dovleac - 275 g;
• spanac - 140 g

preparare

Dacă aveți multivarka, este convenabil să se arunce într-un castron toate ingredientele pregătite și selectați modul adecvat pentru o jumătate de oră. În cazul în care un gadget de bucătărie nu este la îndemână, toți trebuie să facă la placa.

Cu o noapte înainte de începerea gătit fasole acoperite cu apă. Dimineața fasole spălate. Carne de vită, împărțit în cuburi, se prăjește la foc mare, sezon, se adauga usturoiul si cimbru. Acum, se toarnă toată supa și pune fasole și cartofi. Micșorați căldura, se fierbe fasolea și legumele împreună până se înmoaie, apoi se pune dovleac, așteptați până când materialul se înmoaie și ea. Cel mai recent, trimite spanacul și se scoate tava de la căldură. supa de carne de vită gustoase preparate bulion, acesta poate fi livrat imediat.

Supa de legume cu carne de vită bulion

ingrediente:

• vită - 540 g;
• shallot - 95 g;
• Usturoi - 2 catei;
• ierburi. Provence - 1 linguriță;
• Pasta de tomate - 10 g;
• vită bulion - 1,2 l;
• vin roșu - 65 ml;
• apă - 210 ml;
• morcov - 115 g;
• Cartofi - 115 g;
• hrișcă - 45 g;
• mazăre verde - '65

preparare

Ca de obicei, începe cu carne de prăjire până la maro auriu. Atunci când carnea de vită este de aur, adăugați-l morcovi rasi si ceapa cu usturoi, se amestecă, se pune pasta de tomate și un strop de vin urmat. Dă vinul să se evapore la jumătate, apoi se adaugă apă și se toarnă supa de carne de vită. De îndată ce lichidul ajunge la fierbere, reduceți căldura și lăsați-l să zacă pe rafturi la foc mic timp de aproximativ o jumătate de oră, astfel încât carnea a ajuns la pregătire. vsypte În continuare hrișcă, se adaugă cartofii și mazărea. Se fierbe totul până când cartofii fierte și hrișcă. Mazăre supa de legume carne de vită supă de servit 10-15 minute după terminarea gătitului, de crutoane companie și verde.

Supa de carne de vită supa cu taitei

Am învățat că supe cu tăiței - un amestec, de fapt, cele mai multe paste cu bucăți de carne de vită și de cartofi set, morcovi și ceapă. De fapt, vă puteți da imaginația pentru a rupe dincolo de această rutină și găti o supă picant simplu, dar original și plin de gust asiatic.

ingrediente:

• carne de vită bulion - 2,8 L;
• Ginger - 6 felii;
• vin sec (alb) - 65 ml;
• vită (pulpă) - 1,4 kg;
• Usturoi - 2 capete;
• paste de ardei iute - după gust;
• ciuperci shiitake (uscate) - 5-7 buc;.

• stele anason - 4 buc;.
• Laurel frunze - 4 buc;.
• tomate (mare) - 1 buc;.
• sos de soia - 115 ml;
• fidea de sticlă.

preparare

Se împarte carnea în bucăți de mărime medie (o muscatura). carne Fry pentru a exprima culoarea aurie prin adăugarea la aceasta usturoi, anason, dafin, și ghimbir. Ultimul loc de pasta de ardei iute si ciuperci pre-felii și îmbibată Shiitake. De îndată ce auzi aroma intensa de adaos de mirodenii, se toarnă vinul și pune felii de roșii. După câteva minute, se adaugă sosul de soia și se toarnă toată supa de carne de vită. Dă supa de ciuperci din Asia, carne de vită supa să se țină la căldură timp de aproximativ 20 de minute, a pus fidea (numărul - la gust) și se scoate tava de la căldură.

Supa de rosii pe un bulion de carne de vită - vkusnoty: Video!

Video: borș - reteta pentru prima (reteta borș) pe bulion de carne de vită