Carne de porc în smântână

Carne de porc în smântână este perfect pentru o cină delicioasă și consistent. Farfuria se dovedește foarte parfumat și se poate aplica perfect cu orice fel de mâncare.

Carne de porc în smântână într-o tigaie

ingrediente:

• carne de porc (carne) - 655 g;
• Ceapă - 95 g;
• apă - 110 ml;
• Crema - 145 ml;
• muștar - 10 ml;
• ulei vegetal - 10 ml;
• condimente.

preparare

Pentru a prepara carnea de porc într-o tigaie cu smantana, pulpa se spală bine, șterși și se taie în cuburi. Intr-o tigaie se toarnă maslitse, îl încălzește, așezați carnea și prăjiți-l, sare de până la maro auriu. Ceapă curat, semicercuri shinkuem, arunca într-o tigaie și ușor maro. Apoi, se toarnă apă fierbinte și după fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de 30 minute farfurie. După ce am pus smantana, muștar, arunca condimente, se acoperă cu un capac și chinuit vasul timp de 15 minute.

Gulaș de porc cu smantana

ingrediente:

• muschiulet de porc - 655 g;
• -110 ml de cremă grasă;
• bulb - 2 buc;.
• Făină - 20 g;
• sos de tomate - 20 ml;
• ierburi proaspete;
• condimente;
• ulei vegetal.

preparare

Carnea se spală, cu un șervețel șters și se taie în cuburi. Imprastiati pe tigaie cu unt fierbinte și carne de porc prajita pana se rumeneste.

Între timp, cojile curate din ceapa, se shinkuem în cuburi mici si amestecati carnea. Se reduce căldura și să continue să se prăjește, amestecând periodic. Într-un castron mic combinati smantana cu sos, se adaugă condimente dupa gust si se amesteca usor pana se omogenizeaza. Intr-o tigaie se toarnă făină de carne, se amestecă ușor și se toarnă sosul. Bates căldură la carne de porc scăzut și chinuit cu sos de smantana pana se inmoaie. La sfârșitul vasului de gătit decora cu ierburi proaspete și se servește cu antena de partea ta preferată.

carne de porc Reteta befstroganova cu smantana

ingrediente:

• cotlet de porc - 490 g;
• ceapă - 55 g;
• Crema - 40 ml;
• apă - 190 ml;
• făină de grâu - 25 g;
• ulei de măsline - 30 ml;
• . Ajica uscat - 1 linguriță;

• condimente.

preparare

Carnea se taie în bucăți, se resping de ambele părți, și apoi shinkuem fâșii subțiri. Asezonate cu condimente, adzhika uscat și se amestecă bine. Pune carnea de porc într-o tigaie cu unt fierbinte si se prajeste la foc mare pana se rumeneste. Ceapă inele curate, jumătate cotlet, arunca carne și maro timp de 5 minute, apoi se adauga faina. In urma crema put, turnarea de apă, se amestecă și se fierbe stroganoff sub capac 10 minute.