Papanasi cu ierburi proaspete - o reteta foarte simpla

papanasi cu ierburi proaspete este o reteta foarte simpla

O modalitate foarte bună de a diversifica micul dejun de zi cu zi - pentru a găti blinele brânză delicioase cu ierburi, pe langa reteta lor este foarte simplu.

papanasi cu suluguni marar

ingrediente:

făină de înaltă calitate, cernuta - 275 g;
soda - 15 g;
lapte integral - 675 ml;
zahăr - 25 g;
suluguni - 85 g;
ceapa verde - 3-4 stilou;
cateva crengute de marar;
ouă alegere - 2 buc;.
sare;
ulei rafinat.

preparare

Bateti ouale intr-un castron, se presara zahar si sare. Se amestecă măturică. Introduceți făina și se toarnă încet în lapte, amestecând constant intensă. La final Se amestecă bicarbonat de sodiu și se toarnă o lingură de ulei. Din nou, tot amestecul.

Suluguni taie pe o răzătoare. Ceapa si crengute de cotlet mărar se spală și se amestecă cu brânză. Acum trimite acest amestec în aluat și din nou se amestecă bine pentru a distribui brânză.

Canalie tigaie si se unge cu ulei vegetal. Se toarnă un pic de aluat și distribui clătite pe partea de jos.

Fry pe ambele părți, până când baril de aur.

papanasi cu ierburi proaspete

ingrediente:

Brânză "rusesc" - 125 g;
lapte integral - 325 ml;
făină de înaltă calitate - 265 g;
ouă alegere - 2 buc;.
cățel de usturoi;
marar, patrunjel si ceapa - 4-5 crengute;
sare, zahăr, praf de copt - 10 g;
ulei rafinat;
ulei rustic.

preparare

Brânză, cotlet de pe o răzătoare. Verzii se spală bine, se usucă și se taie. Cerne faina cu praful de copt. usturoi Pyuriruyte. Ou amestecat cu zahăr, sare și măturică până la o spumă stabilă. Milk un pic cald în sus și se toarnă în amestecul de ou, agitare.

Se adaugă făina și măturică din nou. Acum, introduceți ierburi tocate și usturoi. Se toarnă untul si amestecati împreună. Pan calcinat, perie cu ulei vegetal și se coace clatite pe ambele părți.

papanasi Reteta cu ierburi proaspete pe chefir

ingrediente:

kefir- 565 ml;
făină -525 g;
oua mari - 3 buc;.
Zahăr - 45 g;
soda - 5 g;
brânză "rus" - 95 g;.
ceapa verde, marar, patrunjel - 4 crengute;
sare;
ulei vegetal.

preparare

Într-un castron se toarnă iaurt și ciocan ouă, se adaugă zahăr și se amestecă. Se condimentează cu sare si se adauga faina si bicarbonat de sodiu. Se amesteca usor amestecati pentru a se dizolva cocoloașe.

Fiecare maxim verde fin cotlet, brânză grătar pe o răzătoare grosier și se adaugă tot aluatul. Se amestecă bine.

Se unge tava cu ulei vegetal și temperatură ridicată. Se toarnă în tigaie fierbinte aluatul jumătate polonic răspândit rapid pe suprafata si se coace pana cand aluatul nu este „apuca“. Apoi, rândul său, de cealaltă parte și de rumenire. clatite finite perie cu unt și pliați teancul pe o farfurie.