Ficat fiert înăbușit

Fiecare femeie cel puțin o dată în viață pregătirea ficatului și el știe că de foarte multe ori devine tare si uscat. Dacă vă confruntați cu o astfel de problemă, atunci vă vom spune cum să pună în ficat, ca fel de mâncare a fost moale și suculentă.

Fiert ficat de pui

ingrediente:

• ficat de pui - 500 g;
• ceapa - 1 buc;.
• scăzut de grăsime smântână - 250 ml;
• ulei vegetal;
• condimente;
• faina - 2 linguri. linguri;
• apă - 300 ml.

preparare

Pentru prepararea acestor mâncăruri gustoase și sănătoase vom pregăti primul ficat de pui: bine spălate, proces de plenochek și se taie în bucăți mici. Bec curat, fin shinkuem și passeruem pe maslitse unt topit pana se rumeneste. Pe o alta tigaie se prăjește ficatul preparat, apoi se adauga ceapa, pune scăzut de grăsime smântână și se toarnă un pic de apă filtrată. Toate spatulă de lemn se amestecă bine, se acoperă cu un capac și se fierbe vasul timp de 15 minute. Ca agent de îngroșare făină de grâu utilizare: brun-l mai întâi într-o tigaie până maro deschis, apoi se toarnă principalele ingrediente și chinuit încă 3 minute până la dispariția bulgărilor. Ficat adauga putina sare dupa gust, se îndepărtează de la căldură, infuzat timp de o vreme, iar apoi a servit cu orice fel de mâncare la discreție: orez, hrișcă, piure de cartofi.

Fiert multivarka ficat

ingrediente:

• ficat de porc - 1 kg;
• lapte - 1 lingura;.
• smântână - 5 Art. linguri;
• ceapa - 1 buc;.
• muștar - 2 lingurite ;.
• ulei vegetal;
• condimente.

preparare

Pentru a prepara lapte de ficat înăbușită, un produs secundar din procesul filmelor, se spală și se taie în bucăți mici. Apoi așezați ficatul într-un vas emailat profund, se umple cu lapte rece, proaspăt și se lasă timp de 45 de minute. Fără să piardă timp pierdut într-un recipient separat, se amestecă muștar cu smantana, se adauga condimentele si usor măturică măturică toate. Odată cu trecerea timpului, ficatul este aruncat din nou într-o strecurătoare și se lasă un timp să se scurgă. Într-un castron se toarnă Multivarki maslitse, se pune pe ecran programul „Hot“, răspândirea ficat și se prajeste la 5 minute de toate părțile. Apoi se adaugă inele jumătate ceapa și se fierbe timp de 1 minut. După aceea, schimb de multivarku pe tratament „stingere“, se toarnă crema preparată anterior sos vasului și se fierbe 40 de minute. După semnalul sonor, vasul se amestecă bine, vom insista și se servește cu orice fel de mâncare la discreție.

Fiert ficat de vită

ingrediente:

• ficat de vită - 500 g;
• ceapa - 1 buc;.
• Usturoi - 2 catei;
• faina - 2 linguri. linguri;
• ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
• condimente.

preparare

Ficatul este bine spălat, șters cu un prosop și se taie în bucăți mici uniforme. Faina se amesteca cu mirodenii, laminate într-un amestec de ficat și puneți-l pe o tigaie de ulei preîncălzită. Prăji câteva minute pe fiecare parte, și apoi răspândit într-un castron Multivarki. Bec curat, inele shinkuem jumătate, laminate în făină și passeruem într-o tigaie pana se rumeneste. Apoi se adaugă usturoiul tocat, se amestecă și se fierbe timp de încă 2 minut. Gata făcute răspândit prăjire legume peste ficat, se toarnă un pic de apa filtrata si arunca orice condimente pe gustul tau. Totul se amestecă bine, închideți capacul și setați programul de instrumente „Stingerea“. Temporizat 30 minute, și să pregătească un vas până la făcut, amestecând din când în când. După semnalul sonor, da ficatul un pic de preparare a cafelei, apoi a servit cu o garnitura la alegere. Foarte bine este combinat cu piure de cartofi și varză acră.