Gustări tartlet

Bună gustare combină simplitatea, bunul gust și ușurința de utilizare, toate cele trei criterii de feluri de mâncare de succes se potrivesc o varietate de gustări în tartlet. Dish acestui format este deosebit de adecvat pentru banchet, în cazul în care mesele sunt o necesitate absolută pentru o mușcătură. snacks-uri Tartlet, rețete pe care le vom împărtăși cu voi de mai jos, un foarte accesibil și practice, dar, de asemenea, relevante pentru orice masă de vacanță.

Aperitiv cu creveți în tartlet

ingrediente:

maioneza - 1/2 st;.
Muștar Dijon - 1 lingura. lingură;
creveți cojit - 500 g;
ceapa verde - 4 stilou;
conserve de porumb - 1 bancă;
țelină - tulpină 2;
ardei rosu dulce - 1 buc;.
patrunjel (tocat) - 1 lingura. lingură;
Usturoi - 2 catei;
. Chili (măcinat) - 1 linguriță;
ardei verde - 1/2 buc;.
piper negru - 1/4 linguriță ;.
tartlets.

preparare

Într-un castron mic, se amesteca maioneza, mustar, chili si piper negru. Se toaca marunt ceapa, telina, ardei grași, pătrunjel și usturoi, puteți adăuga câteva lingurițe de capere. Se adaugă la legume pre-tocat fierte creveți, Salata îmbrăcat cu un amestec de muștar și maioneză și răspândit pe tartlets.

O astfel de gustare poate fi servit rece, și poate fi pus în cuptor la rumenire la 200 de grade.

Snack cu ciuperci într-un tartlet

Aperitive cu ciuperci - opțiune pentru a vă rugăm toți oaspeții prezenți, pentru că cine nu-i place combinația de ciuperci cu smântână și ierburi. În această rețetă puteți folosi absolut orice ciuperci cumpărate de la ciuperci până la ciuperci albe de pădure parfumat.

ingrediente:

foetaj - 1 ambalaj;
unt - 2 linguri. linguri;
eșalotă - 2 buc;.
ciuperci - 250 g;
Usturoi - 1 cățel;
. Rozmarin proaspăt - 1 linguriță;
brânză "Parmezan" - 30 g;
ou - 1 buc;.
crema - 1 lingura. lingură;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Intr-o tigaie se topește untul și se prăjește pe acesta eșalotă până moi, aproximativ 2 minute. Se adauga ciupercile taiate, usturoiul tocat și se continua fierberea timp de încă 5 minute. Adaugarea de rozmarin, sare și piper după gust, lăsând o masă până la răcirea completă.

rola de patiserie Puff afară și se taie în felii. Am pus cercuri in forma pentru copt brioșe.

Într-un castron separat, se amestecă ou, smântână, rasă „parmezan“ și ciuperci. Pune amestecul tartlet de aluat în cuptor și se coace la 200 de grade 15-17 de minute. Snack tarte gata cu umplutura trebuie să se răcească câteva minute, după care le pot servi.

Și acum vă oferim câteva rețete pentru gustări reci în tartlet.

Snack cu somon în tartlet

ingrediente:

tartlets;
crema - 250 g;
suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
mărar (tocat) - 1 lingura. Lingura + pentru decorare;
caperele - 2 lingurite ;.
somon afumat - 100 g

preparare

Se amestecă smântâna cu zeama de lamaie, marar tocat si capere, se condimentează cu sare și piper după gust. Noi umple tartlets cu cremă și răspândirea pe partea de sus a unei felii de somon. Se decoreaza cu marar tocat tartlet.

Tartlets cu somon și smântână picant

ingrediente:

crema - 250 g;
aluat nedospit - 2 foi;
ulei de măsline;
. Hrean maruntit - 1 linguriță;
roșii cherry - 100 g;
arugula - 30 g;
Somon - 100 g

preparare

Aluatul se taie în pătrate și răspândirea în forme rotunde pentru brioșe, unse cu ulei de măsline. Se coace tartlets pana se rumeneste, apoi se lasa sa se raceasca complet.

hrean ras amestecat cu smântână, sare și piper. Repartizăm picant frișcă în tarte răcite, se decoreaza cu jumatati de tomate de cireșe, frunze rucola și fâșii de somon afumat.

Completare perfectă pentru acest tip de gustări pot fi nuci tocate și roșii proaspete pot fi înlocuite cu uscate la soare pentru mai mult coaja.