Tort aspic cu varză

Inundații sau prăjituri în vrac, a primit numele de la aluat, care se toarnă literalmente umplutura. Umplutura poate consta din aproape orice: carne, pește, legume și altele. În acest articol, vom examina câteva rețete tort aspic varză - mâncăruri sănătoase și delicate, care va fi o mare gustare pe o vacanta sau o zi de lucru.

plăcintă cu varză de umplere rapidă

Incepem, ca de obicei, cu mese opțiune expres pentru gospodinele leneș sau grăbeau.

ingrediente:

Pentru aluat:

• faina - Art;.
• unt - 100 g;
• Oua - 2 buc;.
• . Soda - 1 linguriță;
• . Otetul - 2 lingurite;
• sare - dupa gust;
• Smantana - 400 g

Pentru umplutura:

• Varza - 1 cap (500-600 g);
• Ulei vegetal - pentru prăjit;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Gătitul începe cu umplutură. Varza shinkuem cât mai fin posibil și prăjite în ulei vegetal. Adăugați supa la tigaie și se fierbe umplutura, bine condimentată, până se înmoaie. Dacă se dorește, aveți posibilitatea să adăugați câteva linguri de ketchup sau pasta de tomate.

Pentru aluat, se bat ouale cu smantana si unt moale, se adaugă sare, făină cernută și se amestecă din nou. Pentru splendoarea si aluat moliciune, se adaugă la aceasta o lingurita de bicarbonat de sodiu otet hidratat.

răspândit varza pe partea inferioara a cutiei de copt, se toarna aluatul si fierte la 200 de grade 40 de minute.

plăcintă cu varză reteta aspic cu două tipuri de aluat

Pentru cei cărora le place să se joace în bucătărie, noi oferim o reteta placinta iubit sofisticate. Acesta utilizează două tipuri diferite de aluat, astfel încât devine o specială „aromă“ aperitiv, datorită diferenței de texturi.

ingrediente:

Pentru primul test:

• faina - 1 lingura;.
• ou - 1 buc;.
• unt - 100 g;
• apa - 2 linguri. linguri;
• praf de copt. - 1 linguriță.

Pentru a-umplere de testare:

• Maioneza - 200 g;
• făină - 100 g;
• ou - 1 buc;.
• praf de copt. - 1 linguriță.

Pentru umplutura:

• mugurii - 200 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• ciuperci - 100 g;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Începe pregătirea plăcinte cu varză aspic umpluturi: tocană de varza si se amesteca cu ceapa sote de ciuperci și, sare și piper umplutura nostru.

aluat Primul (de bază), se frământă, după cum urmează: făina și praful de copt au fost amestecate și triturat cu ulei rece în miez. Se adaugă apă și aluatul de ou, se framanta din nou, înfășurați de film și se lasă în frigider.

În timp ce fundația este răcită - să pregătească turnarea maioneza, se amesteca cu ou si praf de copt și se adaugă făina.

aluat de bază refrigerat este rulat și întins sub forma unui diametru de 25 cm, înțepătură furculiță și nava se coace la 200 de grade timp de 10 minute. La expirarea timpului vom distribui umplutura pe baza tort și umple al doilea tip de testare. Trimite tort este gata la 180 de grade 20-25 de minute.

Farfuria terminat răcit și apoi îndepărtat din matriță și servesc.

plăcintă blând varză umplere și ouă

Acest tort poate fi preparat sub forma unui vas sau prăjiturele mici mărunțite.

ingrediente:

Pentru aluat:

• făină - 1/2 st;.
• iaurt - Art;.
• Oua - 2 buc;.
• praf de copt - linguriță ;.
• Sare - un vârf de cuțit.

Pentru umplutura:

• mugurii - 200 g;
• Fiert Oua - 3 buc.;
• unt - 1 lingura. lingură;
• verdeață - la gust;

• sare si piper - dupa gust.

preparare

Se toaca marunt varza si se fierbe pana cand se inmoaie.

În timpul pregătirii de umplere, framanta aluatul: se amesteca ouale cu maioneza, se adauga faina, praful de copt, și iaurt - se transformă aluatul fraged slab.

varza calita se amesteca cu ouă fierte tocat. se toarna jumatate din aluat într-o formă unsă, distribuie umplutura pe partea de sus și se toarnă restul de aluat. Coace tort la 180 de grade 35-40 de minute.

Video: Placinta cu varza / varza Pie Filler / Varza Pie / simplu pas cu pas reteta pentru placinta de varză