Ulei de usturoi

Toată lumea știe că usturoiul - un instrument excelent pentru prevenirea gripei și răcelilor. În plus, îmbunătățește metabolismul și este capabil de a reduce colesterolul si presiunea, este prevenirea bolilor cardiovasculare, ajută în tratamentul aterosclerozei și a diabetului zaharat. Toate în toate, nu un produs, și o cămară de sănătate. În plus, acesta este adăugat ca un condiment în diferite feluri de mâncare de la ea a pregătit ulei de usturoi. Diferite retete de ulei de usturoi suntem acum și cota.

Cum de a face floarea-soarelui ulei de usturoi?

ingrediente:

• usturoi - 1 cap;
• Uleiul de floarea soarelui - 0,5 litri.

preparare

Gătit ulei de usturoi vă va lua foarte puțin timp și efort, și gustul delicios și sigur de a fi amintit ca asta.

Șef de catei de usturoi pe o divizare. Fiecare cojit și împărțiți în jumătate. Sterilizează avem nevoie de capacitate, răspândit pregătit usturoi și se acoperă cu capac. Acum avem de-a face cu ulei: se încălzește până la aproximativ 180 de grade, și se toarnă cu grijă într-un recipient de usturoi strâns aproape și ascunde-l într-un loc rece (nu la frigider), timp de o săptămână. Apoi a scos un borcan și câteva straturi de tifon se toarnă ulei într-un alt borcan steril. Asta e tot, usturoi, ulei de floarea soarelui este gata. Păstrați poate fi în frigider.

Din acest ulei face sos excelent salata. Și este folosit în prepararea diferitelor sosuri. Apropo, în conformitate cu aceeași rețetă poate fi gătită în usturoi ulei de masline.

unt de usturoi - o reteta

ingrediente:

• unt - 200 g;
• Usturoi - 7 cuișoare;
• marar - dupa gust;
• sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

Untul anterior din frigider, astfel încât acesta a reușit topit. Usturoiul curat și sări prin presă, grind mărar. Se combină toate ingredientele, se adauga sare si piper dupa gust si se framanta bine. Masa rezultată se adaugă împreună într-un recipient adecvat sau învelite în folie de plastic și trimise la frigider. unt de usturoi este perfect pentru gătit o varietate de sandwich-uri, foarte bine frecați-le carne de pasăre sau înainte de coacere.

ulei de usturoi din seminte de in

Floarea-soarelui, de măsline, unt, folosim în mod regulat în produsele alimentare, și de aceea uleiul de seminte de in este destul de uitat nemeritat. Și în zadar, pentru că este extrem de benefic pentru organismul nostru. Utilizarea uleiului de in în alimente reduce riscul de accident vascular cerebral cu 37%, conține acizi grași Omega 3, Omega 6, Omega 9, vitaminele A, E, F. usturoi și dacă faci ulei de in, atunci se va face un depozit de vitamine și de sănătate.

ingrediente:

• Usturoi - 20g;
• Uleiul de in - 200 ml.

preparare

usturoi preparat și purificat a trecut prin presă, plasată într-un recipient, se umple uleiul de in, se amestecă și se păstrează în frigider. Periodic container este agitat și într-o săptămână vei fi pregătit pentru un dressing pentru salată.

ulei de usturoi prăjit - rețetă Express

ingrediente:

• Usturoi - 2 capete;
• ulei - 400 g;

• piper negru;
• cimbru.

preparare

Usturoiul este împărțit în cuișoare, se curata si se taie in jumatate pe lungime. Platanul trebuie stabilite felii de usturoi poluzubchiki, se toarnă ulei. Puteți lua și de măsline și de floarea-soarelui, pe care le place cel mai bine. Adăugați condimentele. Puneți tava în cuptor la 150 de grade și se fierbe timp de aproximativ o oră. În timpul de gătit usturoiul este moale. Uleiul finit din cuptor, da-l să se răcească ușor și se toarnă într-un container steril preparat. Acest ulei poate fi depozitat timp de mai mult de 1 lună, în frigider.

Video: E timpul să mănânce unt usturoi

Video: Usturoiul maslo.How pentru a face unt de usturoi.