Roe hering

Știați că din hering de sare obișnuită poate face ouă uimitor de delicioase pentru sandwich-uri? Nu! Apoi, vă vom arăta acum toate detaliile.

Reteta caviar de hering

ingrediente:

• felii de pâine - 300 g;
• brânză topită - 150 g;
• fileuri de hering - 150 g;
• Morcovi - 1 buc;.
• unt - 50 g

preparare

Acum ne spune cum să facă ouă de la hering. Fileul de hering se taie în cuburi mici. Dacă ați cumpărat un întreg hering, apoi să acorde o atenție aproape de ceea ce oasele trebuie să selectați toate și foarte atent.

morcovii mei, se fierbe până când fierte, curat și shinkuem bucăți mici. Brânză topită și maslitse răcit în congelator și apoi se taie în cuburi mici. Acum, conectați un fel de mancare hering, morcovi, unt și maslitse brânză topită.

În continuare ia blender, toate bine amestecati până la o masă omogenă groasă în frigider și se îndepărtează. Painea se taie în felii, prăjește-le în prăjitor de pâine și răspândirea pe fiecare felie de o cantitate mică icre roșii hering. sandwich-uri gata decora în funcție de gustul dumneavoastră și se servește cu castraveți proaspeți.

hering reteta caviar

ingrediente:

• hering sărat - 1 buc;.
• ceapa - 1 buc;.
• ulei vegetal - 0,5 v;.
• piure de tomate - 0,5 v;.
• grișul - 2 linguri. lingură.

preparare

Deci, pentru prepararea ouălor de hering cu grișul, ia o cana quart, se toarnă în ea cantitatea potrivită de unt de floarea-soarelui și piure de tomate. Apoi pune vasul pe un foc lent, lichidele nu se amestecă: ei încă rămân straturi plutitoare.

Câteva minute mai târziu, atunci când amestecul începe să fiarbă ușor, prelinge toarnă grisul, amestecând constant conținutul paharului pentru a evita formarea de noduli formate. Chiar în fața ochilor tăi încep să se conecteze gris cu roșii, și maslitse și încă se înoate. Exact un minut pentru a scoate placa de cupă și se lasă amestecul să se răcească.

Să acest timp până când peștele: hering să ia, proces, se taie în fileuri și îndepărtați oasele, împreună cu ceapa rupe în bucăți blender purificat. În capacitanță profundă schimbare greutatea peștelui și grișului, sos de roșii și fierte în ulei. Se amestecă toate ingredientele cu o lingura până la uniformizare. Apoi, din nou, am bătut toate blender la masa sa dovedit aer și luxuriantă. Asta e tot hering icre de casă este gata. Acum se poate răspândi pe pâine sau clatite să-l chestii.

Video: retete simple, icre hering

Video: Ulei Herring (reteta simpla ulei de icre hering).