Uruială de porumb - rețete

uruială de porumb este un produs incredibil de valoros și cu siguranță este necesar să intre în dieta. Mai jos, vă vom arăta cum să gătească uruială de porumb terci de obicei și mălai tradițional.

Prepararea uruială de porumb mălai

ingrediente:

• porumb Grits măcinarea fină - 1 lingura.;
• lapte - 1 lingura;.
• Apă purificată - 2 v.;
• podcherevok proaspăt porcine (slănină) - 380 g;
• unt - 55 g;
• brânză;
• Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Noțiuni de bază pentru prepararea uruială de porumb mălai, se toarnă într-un vas mare sau o cratiță cu un lapte de fund gros și ape. Bit se adaugă niște sare și incendiate. După un amestec de fierbere complet, se toarnă în crupa ei fin măcinat porumb, reduce intensitatea focului la minim, oferind crupa un pic hulă. După aceea, se scoate vasul de pe foc și și zdrobirea tolkushkoy conținutul, încercând să nu pierdeți bulgării restul de cereale uscate, iar apoi se adaugă bucăți de unt și apoi se amestecă și must folosind tolkushkoy. Acum ne întoarcem ibric pe aragaz, rândul său, cel mai silentios foc, frământat și mălai aburit, acoperit, timp de cincisprezece minute. Ca urmare, ar trebui să obțineți un terci gros și dens, astfel încât umiditatea este evaporat prin deschiderea capacului, dacă este necesar.

Între timp, taie șunca (podcherevok de porc) în felii mici, le-a pus într-o tigaie, se prăjește bine și un pic de grăsime se scurge afară, obtinerea un fel de jumări. Brânză freca pe o răzătoare mediu.

În mod tradițional Mămăligă a servit în cele mai vechi timpuri, după cum urmează. De gros mămăliguță făcut un fel de cârnat, Moka primul lor în jumări cu grăsimea, atunci cum ar snitele în jetoane de brânză. De-a lungul timpului, de aprovizionare a devenit mai modernă. terci de porumb groasă este aplicat pe placă, stropit cu slănină, șuncă și pritrushivayut brânză rasă.

O metodă de preparare a unui simplu terciul de porumb fiert porumb

ingrediente:

• uruială de porumb - 1 lingura;.
• Apă purificată - 2 v.;
• unt - 65 g;
• zahăr - după gust;
• sare - dupa gust.

preparare

Vodichku se toarnă într-un recipient adecvat, se adauga putina sare si da foc. Intre timp, se spală uruială de porumb cu grijă și de stabilire în apă după fierbere plin. Reducerea intensității focului la un nivel minim, se acoperă tava cu un capac și se fierbe terci de porumb, amestecând, până se înmoaie. Timpul de preparare poate varia considerabil în funcție de uruială de măcinare. Cu cat mai mare este, terci mai va fi gătită. În acest caz, poate fi necesar să adăugați un pic încălzit niște apă la fierbere. La sfârșitul gătit adăuga la gust de zahăr și unt și se amestecă bine acest lucru.

Video: Cum de a face crutoane stocul de uruială de porumb? Yum. TV reteta

Video: Supa de reteta de porumb porumb fiert